Insidertipps Steiermark: Christian Teschl
Birkenhof Bad Radkersburg
Christian Teschl führt die Frühstückspension Birkenhof Bad Radkersburg in der südöstlichen Steiermark. Im Interview verrät er Tipps für Wanderungen, Bike-Touren und regionale Kulinarik.
Christian Teschl kennt die Südoststeiermark wie seine Westentasche. Seit 1999 führten seine Eltern Hermine und Erhard Teschl eine gemütliche Frühstückspension in Bad Radkersburg. 2015 hat er den Birkenhof von ihnen übernommen.
Gäste schätzen die persönliche Betreuung von Christian und seinem Team. Seine Ausflugstipps in der Gegend um sein Hotel garni sind besonders gefragt. Er kennt versteckte Wanderrouten, romantische Plätze in der Natur und die besten Buschenschanken in der Region. Der A-List verrät der Hotelier seine persönlichen Lieblingsplätze für eine entspannte Auszeit in der Steiermark.
Urlaubs-Tipps in der Südoststeiermark
Was tut sich gerade in der Südoststeiermark?
Die Aulandschaft in Bad Radkersburg befindet sich im weltweit ersten 5-Länder Biosphärenpark (Unteres Murtal), welcher erst 2019 von der UNESCO anerkannt wurde. Die Murauen sind ein Fleck unberührter Natur und daher auch der richtige Ort für nachhaltige Erholung.
Biosphärenpark Unteres Murtal
8490 Bad Radkersburg
www.badradkersburg.at/bewegen-geniessen/natur-kultur/natur/biosphaerenpark/
Was, welche Plätze machen die Gegend um Bad Radkersburg zu etwas Besonderem?
Das Besondere an der Region Bad Radkersburg ist die Kombination aus mediterranem Flair, der wunderschönen Altstadt mit seinen vielen kleinen Cafes und Shops, sowie die Murauen und die Weinberge mit ihren vielen Winzern und Buschenschänke rund um Bad Radkersburg. Abgerundet wird das facettenreiche Angebot der Region durch die Parktherme Bad Radkersburg mit dem wohltuenden Thermalwasser und einem 50-Meter-Outdoor-Sportbecken.
Parktherme Bad Radkersburg, Alfred Merlini-Allee 7, 8490 Bad Radkersburg
Du arbeitest im Birkenhof eng mit regionalen Betrieben zusammen. Bei welchen deiner Partner sollten auch Gäste unbedingt mal persönlich vorbeischauen?
Das Kürbiskernöl Schaupressen am Kürbishof Majczan (Sicheldorf 38, 8490 Bad Radkersburg) wird immer wieder sehr gerne von unseren Gästen besucht. In der Vinothek Klöch (Klöch 191, 8493 Klöch) kann man regionale Weine verkosten und für Bierliebhaber empfehle ich die Bevog-Microbrauerei in Bad Radkersburg. Dort werden weltweit prämierte Kraftbiere produziert, die man verkosten und kaufen kann.
Dein Lieblings-Buschenschank in der Gegend?
Ich kann wirklich nicht sagen, welcher mein Lieblings-Buschenschank ist. Das variiert auch von Jahreszeit zu Jahreszeit. Von einer klassischen traditionellen Buschenschankjause bis hin zu einer innovativen Veganen-Jause ist für jeden was dabei. Zwei meiner Favoriten: der Buschenschank am Weingut Frühwirth oder Gießauf-Nell - beide in Klöch.
Welcher Winzer in der Region macht deinen Lieblingswein?
Anhand der nationalen Auszeichnungen, bei denen immer wieder Winzer aus unserer Region gewinnen, sieht man, wie viele Winzer hier hervorragende Weine machen. Ich trinke sehr gerne die Weine vom Müller (Klöch), Frühwirth (Klöch), Platzer (Tieschen), Gollenz (Tieschen) und Gollmann (Tieschen). Die Weine von diesen Weinbauern kann man auch bei mir im Hotel verkosten und kaufen.
Wo triffst du Freunde für einen gemütlichen Drink am Abend?
Wir trinken sehr gerne das ein oder andere Glas Wein in der Spezerei in der Altstadt von Bad Radkersburg. Dort gibt es eine tolle Auswahl an regionalen Weinen und anderen Köstlichkeiten.
Welcher ist dein Lieblings-Wanderweg in der Gegend?
Der Traminerweg in Klöch zählt mit Sicherheit zu meinen Lieblingswanderwegen in der Südoststeiermark. Er ist 13,5 km lang und führt an mehreren Weingärten vorbei. Der Wanderweg kann in zwei Etappen bewältigt werden. Ausgangspunkt ist dabei immer die Vinothek in Klöch.
Was ist dein Lieblingsplatz in der Natur zum Energie tanken?
Ein Spaziergang durch die Murauen in Bad Radkersburg ist Erholung pur. Öfters spazieren wir auch zum Schloss Oberradkersburg. Das Schloss befindet sich bereits auf der slowenischen Seite auf einer kleinen Anhöhe. Dort befindet sich ein netter kleiner Schlossgarten und man hat eine wunderschöne Aussicht auf Bad Radkersburg.
Schloss Oberradkersburg
Grajska cesta 28
9250 Gornja Radgona, Slowenien
+386 41244221
www.chateau-agata.com/?q=de
Top 3 Ausflugsziele, die du deinen Gästen empfiehlst?
Ein Tipp von mir ist ein Ausflug mit dem Fahrrad zur Murecker Schiffsmühle (ca. 22 km vom Birkenhof entfernt) oder eine Weinberg-Spritztour mit der hoteleigenen Elektro-Vespa. Neu in der Region ist auch der Alpakahof in Pölten bei Klöch, der Alpakawanderungen für die ganze Familie anbietet. Maribor, die Kulturhauptstadt Europas 2012, ist in der warmen Jahreszeit auch sehr sehenswert und von Bad Radkersburg rasch zu erreichen.
Mitbringsel für zuhause: Welche regionalen Spezialitäten sollen Gäste mit nach Hause nehmen?
Kernöl, Weine, Käferbohnen, Kürbis-Knabberkerne oder auch ein Bevog-Bier aus unserem Hotelshop.
Birkenhof Bad Radkersburg
Thermenstraße 8
8490 Bad Radkersburg
+43 3476 2461
www.birkenhof-radkersburg.at
Birkenhof Bad Radkersburg
Thermenstraße 8
8490 Bad Radkersburg
+43 3476 2461
www.birkenhof-radkersburg.at
