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Wein & Co: Genusswelt am Wiener Stephansplatz

Wein & Co Stephansplatz

Zum größten Flagshipstore Österreichs baute Wein & Co seine Filiale am Stephansplatz um. Wining, Dining und Shopping können Gäste dort auf 800 Quadratmetern.

von Nina Glatzel / 07.11.2016

Ein halbes Jahr baute das Wiener Architektenbüro BEHF den Wein & Co Flagshipstore vis-à-vis des Stephansdoms um, am 4. November war Wiedereröffnung. 800 Quadratmeter und drei Etagen ließ Wein & Co-Inhaber Heinz Kammerer zur Genusswelt werden. Optisches Thema des neuen Looks: die Götterwelten.

Ein spektakuläres Fresko im Tasting Corner zeigt Nymphen und Satyren aus barocken und Renaissance-Meisterwerken. An der Decke der Wendeltreppe, die alle Ebenen verbindet, begegnen dem Besucher Bacchus und seine Nymphen in einer 360-Grad-Darstellung in der Lichtkuppel. Die komplette Erneuerung der Location brachte neue Bereiche: den Shop samt Raritätenkeller im Untergeschoss, die Bar mit Restaurant und Tasting Corner im Erdgeschoss, den exklusiven Raum für Private Dining- und Tasting-Events im Obergeschoss.

Neu im Konzept ist ein Take-Away Bereich – der Wein & Co-Genuss wird auch "to go" angeboten. Mit Frühstücks- und Snackkarte sowie Lunch und Abendessen werden Besucher den ganzen Tag über kulinarisch versorgt. Küchenchef Simon Siebdraht entwickelte ein Konzept mit österreichischen Klassikern: gefülltes Grillhuhn für zwei, gebackenes Kalbsbries, Eiernockerl nach Frau Glomser, gebackene Apfelringe.

Ein weiteres Highlight ist die Alimentari-Abteilung. Sie setzt als stilisierter Marktstand optische Akzente. Aus aller Welt kommen die darin angebotenen Spezialitäten: edle Reissorten und Nudeln, selektierte Schokoladen, Fleischwaren sowie Käse und Eingelegtes.



Wein & Co Stephansplatz

Jasomirgottstraße 3-5
1010 Wien
+43 5 07063121
www.weinco.at

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