In der
Nähe

Als Teil der A-List Community können Sie Ihre eigenen Merklisten erstellen – und Sie erhalten unseren Newsletter mit den neuesten Tipps aus ganz Österreich.

 

Als Teil der A-List Community können Sie Ihre eigenen Merklisten erstellen – und Sie erhalten unseren Newsletter mit den neuesten Tipps aus ganz Österreich.

 


Motto am Fluss: Wiener Gastro-Flaggschiff

Motto am Fluss

Boarden für Frühstück, Lunch, Dinner und Cocktail: Das Motto am Fluss ist Bernd Schlachers Vorzeigelokal direkt am Wasser.

von Michael Simmer / 29.05.2018

Moderne Küche mit Österreich-Fokus, Café mit Sonnenterrasse. Weltoffenheit mit persönlichem Service. Und das direkt am Wasser, mitten in Wien. Das Motto am Fluss von Szenewirt Bernd Schlacher liegt wie ein Flaggschiff der heimischen Gastroszene direkt an der Anlegestelle des Twin-City-Liners am Wiener Donaukanal.

50er-Jahre-Design von BEHF

BEHF Architects haben das Restaurant am ersten Deck im venezianischen Design der 50er-Jahre gestaltet. Dank großen Schiebefenstern immer mit Blick aufs Wasser und aufs rege Treiben rundherum. Martin Zeißl kocht unter der Woche einen zwei- oder dreigängigen Business Lunch – immer auch mit veganer Alternative. Am Abend dann à la carte: Zanderfilet, Thunfischsteak, Hüftsteak vom Bio-Weiderind oder vegane Zucchini-Lasagne. Das Motto am Fluss setzt bei den Zutaten vor allem auf Regionalität, Gemüse kommt aus dem Weinviertel und aus Rannersdorf bei Wien. Der Großteil der Weine stammt aus biodynamischem Anbau. Aperitif und After-Work-Drinks gibt's an der Bar.

Sonnetanken beim Frühstück

Im Café am Oberdeck kann man sich das ganze Jahr treiben lassen. Beim Frühstück  mit Aussicht zum Beispiel (Detox Delight Breakfast mit Ei, Bulgur-Bowl mit Brokkoli, Papaya, Karotten und Ananas-Spinat-Smoothie). Der Blick von der Terrasse aus reicht bis zum Kahlenberg. Daneben hat das Café auch Bistro-Gerichte, selbst gebackenes Brot, frisch gepresste Säfte, hausgemachtes Süßes und Alt-Wien-Kaffee.






weitere Tipps unserer Locals in der Nähe

zurück zur Gesamtauswahl

Diese Webseite verwendet Cookies. Durch das Nutzen dieser Seite sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden.