Fat Monk – Deli Bowl: Regionale Bowls für Wien - A-List
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Austrian Bowls beim Fat Monk

Fat Monk - Deli Bowls

Denkst du an Poke- oder Buddha-Bowls, kommen dir wohl selten Weißkraut und süß-saurer Kürbis in den Kopf. Bis du bei Fat Monk warst. Der neue Deli Bowl Hotspot Wiens revolutioniert das klassische Bowl-Konzept – auf österreichische Art.

von Magda Steger / 28.06.2021

Im Quartier Belvedere und in Wien Mitte eröffnen zwei ganz besondere Bowl-Lokale namens Fat Monk. Im Fokus stehen hier zur Abwechslung auch typisch österreichische Zutaten. Die Idee stammt von Cateringprofi Josef Donhauser, CEO der DoN group. Als kreativen Kopf und Gaumen hinter den Signature-Bowls holt er Bernie Rieder in die Monk-Küche. Der österreichische Haubenkoch setzt neben heimischen Produkten auf Zubereitungsarten von Oma und Opa und bringt damit frischen Wind in die Wiener Bowl-Szene.

 Frische Zutaten von ausgewählten Partnern aus der Nähe. c Fat Monk

Regionale und saisonale Bowls

Mit jedem Happen deiner Fat Monk Bowl unterstützt du österreichische Unternehmen. Hummus von Neni, Bio-Tofu aus Traiskirchen oder knackiges Gemüse der Familie Haller: Fat Monk legt großen Wert auf Regionalität. Doch im Fat Monk Erfolgsrezept stecken nicht nur heimische Gemüsestars Radieschen, Kraut und Co. Auch bei der Zubereitungsart spürst du die Tradition. Nach bewährter Manier wird hier fleißig geschmort, mariniert und eingerext. Zudem kannst du dich auf saisonale Spezial-Bowls wie zum Beispiel eine Martinigansl-Bowl freuen. Kreative Kombis ohne Ende.

 

Im Fat Monk gibt es - Mathematiker aufgepasst! - bis zu 1,4 Milliarden Kombinationsmöglichkeiten für deine Bowl. c Fat Monk

1,4 Milliarden Kombis: für jeden was dabei

Sieben Signature-Bowls und bis zu 1,4 Milliarden Kombi-Möglichkeiten lassen die Herzen von Entscheidungsfreudigen sowie Individualisten höher schlagen. Egal ob du Fleisch- und Fischfan bist, Veganer*in oder Allergiker*in. Im Fat Monk bekommst du nahrhafte und schnelle Küche in einer Schüssel, die so vollgepackt ist, dass sie aussieht wie der runde Bauch eines Buddhas! Alle Dressings und Creams sind vegan. Als krönenden Abschluss gönnst du dir das grandiose Triple Chocolate Mousse oder die vegane Mango-Tapioka-Creme. Deine Lieblingsbowls gibt es auch to go oder nach Hause geliefert.

 

Die Bowls einfach online vorbestellen und beim Pick-Up-Counter zum Wunschzeitpunkt abholen. c Fat Monk

Hier findest du Fat Monk:

Fat Monk - Wien Mitte: Landstraßer Hauptstraße 1b, 1030 Wien.

Fat Monk - Quartier Belveder: Am Belvedere 10, 1100 Wien.



Fat Monk - Deli Bowls

Landstraßer Hauptstraße 1b
1030 Wien
www.fatmonk.at

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