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Wien: Gesund Essen bei Dean&David

Dean&David

Die Casual-Fast-Food-Kette aus Deutschland serviert ihr Slow Food auch in Wien: In der Filiale am Erste Campus im Quartier Belvedere.

von Michael Simmer / 05.07.2018

Frische Salate und Wraps, gesunde Bowls und Smoothies, hausgemachte Suppen oder scharfe Thai-Currys – veggie oder für Fleischtiger. Bei Dean&David isst man trendiges Slow Food im minimalistischen Ambiente. Die erste Wien-Filiale der Kette steht am Erste Campus im Quartier Belvedere.

Frisches Slow Food von früh bis spät

Frisch und gesund sollen die Gerichte sein, dabei setzt das Team auf naturbelassene und vitaminreiche Lebensmittel von regionalen Lieferanten – Geschmacksverstärker haben da nichts verloren. Die Zutaten kommen in der früh frisch ins Haus, dann geht's auch schon ans Verarbeiten. Nachhaltigkeit kommt aber nicht nur auf den Teller – die To-go-Boxen sind umweltfreundliche und wiederverwertbare Leih-Boxen. Der Dean&David-Look in allen Filialen: hell, minimalistisch, einfach.

Jubiläumseröffnung in der Millennium City

David Baumgartner hat die Idee zu Dean&David während einer Weltreise geschmiedet, 2007 eröffnete er seine erste Salatmanufaktur in München. Mittlerweile ist sein Unternehmen auf fast 100 Niederlassungen im deutschsprachigen Raum gewachsen – die 100. Jubiläumsfiliale kommt voraussichtlich in die Wiener Millennium City. In den nächsten Jahren will die Kette bis zu acht weitere Standorte in Wien eröffnen, auch in Graz und Innsbruck sind weitere Dean&Davids geplant.



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