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Al Banco: Dolce Vita in der Italo-Tagesbar

Al Banco Aperibar

Bella Italia mitten in Wien. Regina Baumgartner eröffnet im Erste Campus mit Al Banco eine Tagesbar mit venezianischem Koch, hausgemachten Torten, Antipasti und Aperitivo.

von Michael Simmer / 22.03.2018

Buongiorno Vienna! In der Tagesbar Al Banco im Erste Campus Am Belvedere dreht sich alles um Dolce Vita. Mit allem, was zum italienischen Lebensgefühl dazugehört: Rekico Caffé, selbstgefüllte Cornetti, hausgemachte Torten. Klassische Mittagsteller wie Tortellini mit Parmaschinken, Risotto mit Radicchio oder Cannelloni mit Mozzarella.

Antipasti vom Koch aus Venedig

Zum ersten Aperitivo – darunter Campari, Negroni oder Aprerol Spritz – serviert der venezianische Küchenchef kleine Spezialitäten aus der Küche. Als Unterlagen auf der Karte: Antipasti, Panini und Tramezzini. Da fühlt man sich wie im Süden. Auch das Interieur des Londoner Designstudios Alexander Waterworth Interiors lässt Italo-Feeling aufkommen. Samt Neon-Schriftzügen an der Wand und Spiegelbar als Hingucker. Insidertipp: Caffé, Hauswein, Prosecco etc. kosten an der Bar weniger als bei Tisch. Typisch italienisch eben.



Al Banco Aperibar

Am Belvedere 1
1100 Wien
+43 5010014600
www.albanco.at

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