Bad Aussee: Hausgemachte Mehlspeisen im Café Anna Plochl
Café Anna Plochl
Lukas und Agata Borth führen das Café Anna Plochl in Bad Aussee. Sie servieren selbstgemachte Süßspeisen, Frühstück und Snacks.
Er versteht etwas von seinem Fach: Gastronom und Konditormeister Lukas Borth betrieb zuletzt das Grinzinger Bräu in Wien, danach verschlug es in ins steirische Salzkammergut. In Bad Aussee eröffnete er gemeinsam mit seiner Frau Agata das Café Anna Plochl inklusive Tortenboutique am Meranplatz.
Frühstück und hausgemachte Mehlspeisen
Dort serviert das Duo Frühstück, dazu italienischen Espresso und später Suppen und Snacks wie Tramezzini oder Panini. Highlights sind die selbstgemachten Kuchen, Torten, Schnitten, Tartelettes und Co. direkt aus der Backstube, die sich ebenfalls in Bad Aussee befindet. Die schmecken direkt im charmanten Café auch sechs Tischen oder im kleinen Gastgarten. Benannt ist das Café übrigens nach Anna Plochl, begnadeter Köchin und Ehefrau von Erzherzog Johann.
Café Anna Plochl
