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Nesslerhof: Hotel-Logenplatz im Großarltal

Nesslerhof

Tina und Herrmann Neudegger führen das Hotel Nesslerhof im Großarltal im Salzburger Land. Direkt an der Piste und im Nationalpark Hohe Tauern. Für Wellness-Liebhaber, Sportler und Gourmets.

von Michael Simmer / 19.12.2018

Es werden immer weniger, aber es gibt sie noch – die jungen, ambitionierten Hotelier-Nachkommen, die das Erbe ihre Eltern weiterführen. Hermann und Tina Neudegger sind ein Beispiel dafür. Ihr Nesslerhof im Großarltal im Salzburger Land, mitten im Nationalpark Hohe Tauern, ist eine Oase für Winter- und Sommersportler, Wellness- und Gourmets. Das Geheimrezept des Erfolges: die Gästeflüster-DNA.

Gästeflüsterer im Hotel

Tina und Herrmann Neudegger bezeichnen sich selbst als Gästeflüsterer, die Gästeflüster-DNA fließt durch das gesamte Nesslerhof-Team. Worum es dabei geht? Ganz einfach: Die Gäste mit Herzblut zu verwöhnen. Zum Beispiel in der Küche, wo heimische Produkte aus nachhaltiger Erzeugung auf den Teller kommen. Die Drei Kulinarik-Grundpfeiler der Neudeggers: Essen, Trinken, Picken bleiben. Bei Pongauer Kasnockn, Hirschbraten mit Spätzle, Eierschwammerln oder Spargel-Rahmnudeln. Rezept-Tipps fürs Nachkochen daheim inklusive. Mit ihrem Gästeflüster-Netzwerk haben die beiden auch die umliegende Region infiziert, die beliefert den Nesslerhof dafür jetzt mit allerhand Frischem – auch fürs Frühstück: Brot und Gebäck vom Bäcker Toni, Milch von der Milchbäuerin Anni, Käse von der Käsebäuerin Elisabeth und Eier vom Eierbauern Christoph. Fleisch und Wurst kommen aus der eigenen Metzgerei.

Spa und Sauna mit Blick in die Berge

Rasten und Relaxen ist im Zubau Zwanzigsechzehn (er wurde 2016 eröffnet) angesagt. Dort befinden sich die Räumlichkeiten für Massagen, Körper- und Gesichtsbehandlungen. Und die Wasserwelt mit Panoramahallenbad und beheiztem Outdoor-Infinity-Pool mit Sprudelliegen und Aussicht ins Großarltal. Außerdem noch dabei: Naturschwimmteich (ohne chemische Wasserzusätze), Sole-Außenpool und Kaltwasserteich. Wer lieber schwitzt, kann das in der Zirbensauna, der Altholz-Außensauna, in der Bio-Kräutersauna oder in der Eventsauna mit Themenaufgüssen.

Alpine Zimmer im Skigebiet Großarl

Der Nesslerhof hat 62 Zimmer und Suiten zwischen 35 und 88 Quadratmetern. Alle mit Balkon und Traumaussicht auf die Großarler Berge. Und drinnen? Alpiner Charm mit heimischen Hölzern, Loden, Leder und warmen Farben. Praktisch, dass der Nesslerhof auch direkt an der Piste liegt. Mitten im Skigebiet Großarl-Dorfgastein, von dort ist es nur ein Katzensprung nach Ski amadé. Insidertipp für Snowboarder: die 90 Meter lange Halfpipe am Kreuzkogel



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