Schöne Gaudi: Best of Salzburger Brauchtumsfeste

Der erste Mai ist volkstümlicher High Noon in Salzburg. Der Maibaum wird aufgestellt und das nicht nur einmal. Wir zählen durch: Maibaumfest im Freilichtmuseum, Maibaumaufstellen der Lustigen Salzburger beim Gasthaus Einkehr, Maibaumaufstellen der Historischen Prangerschützen bei der Kirche Aigen. Zum Krügel Bier gibt’s Maibaumtombola, Maibaumkraxeln und Bierkrug schieben. Falls du am ersten Mai verplant bist: Die Stieglbrauerei zieht am ersten Sonntag darauf mit ihrem traditionellen Maibaumfest nach.

Was den Ausseern ihr Bierzelt, ist den Salzburgern ihre Dult: Traditionell am Pfingstsamstag eröffnet, zieht sich das Volksfest im Messezentrum über eine ganze Woche hin. Die Dult ist eine Kombi aus Kirmes und Messe. Flieg eine Runde im Kettenprater, geh Standl-schauen und sitz im Bierzelt nieder.

Jedes Jahr um den 28. August gibt das Augustiner Bräu Kloster Mülln eine Runde auf ihren Namenspatron den Hl. Augustinus aus. Das dreitägige Fest mit Live-Musik, traditionellen Schmankerln und natürlich Bier hätte dem Schutzpatron der Bierbrauer sicher gefallen.

Wir springen von einem Heiligen zum nächsten: Der Heilige Rupert ist der Schutzpatron der Salzburger und erster Salzburger Bischof. Als solcher bekommt er um seinen Gedenktag am 24. September ein spezielles Fest: den Rupertikirtag. Und der gestaltet sich genau so, wie du dir einen Kirtag vorstellst: mit historischen Fahrgeschäften, Marktbuden und Bierzelt rund um den Salzburger Dom. Alles dabei, was ein Kirchweihfest braucht. Deswegen ist auch ganz Salzburg auf den Beinen und legt dafür Tracht an.

Hopfen und Malz, Gott erhalt’s: Wenn Anfang September die Hopfendolden im Trumer Hopfengarten reif sind, lädt die Privatbrauerei zur gemeinsamen Ernte. Weil man ja bekanntlich nicht nur arbeiten, sondern auch Pause machen können muss, erwarten dich Frühschoppen und Holzfassanstich, Brauereiführungen, Food Trucks, Bierbars und eine Pop-up-Ausstellung in den alten Gärhallen.