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Frauenpower bei Genusstour in Linz
Linz zeigt sich bei den Genusstouren von der weiblichen Seite. Mit dem Häppchenpass gehst du auf Verkostungsreise in Lokale und Läden von Genießerinnen.
Linz hat immer Programm. Auch kulinarisch – mit dem Häppchenpass geht es scheibchenweise auf Verkostungstour durch die Stadt an der Donau. Dabei stehen von Frauen geführte Betriebe im Fokus. Neun stellen wir dir vor. Los geht’s!
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Paris-Flair in Linz bekommst du im La Petite France. c Bianca Erler
1. La Petite France – Frankreich mitten in Linz
Eiffelturm, Champs Elysee und Notre Dame. Na, hast du Paris vor Augen? Den Geschmack auf der Zunge liefert dazu Renate Lugmayr in ihrem „Klein Frankreich von Linz“. Im La Petite France am Graben schmeckst du französisches Lebensgefühl mitten in der Oberösterreichischen Hauptstadt. Vom feinsten Champagner über ausgewählte Weine bis hin zu Terrinen und den berühmten Salzkaramellen.
Teefans müssen unbedingt in Madame Wus Teeladen schauen. c Madame Wu
2. Madame Wu Teesalon – Institution in der Altstadt
Helen Wu hat im Herzen der Linzer Altstadt ein El Dorado für Tee eröffnet. Gleich beim Betreten des Salons umhüllen dich feine Düfte. Das liegt an den mehr als 250 Teesorten, die du bei schönem Wetter im Gastgarten mitten in der Altstadt schlürfen kannst. Legendär sind auch die selbstgebackenen Kuchen. Bei kühlen Temperaturen ziehst du zu Klaviermusik und Kaminfeuer ins Gewölbe des Salons um.
Herrliches thailändisches Streetfood bekommst du im Aroy Thai serviert. c Bianca Erler
3. Aroy Thai – Streetfoodküche aus Thailand
Authentisches Thai Streetfood bekommst du bei Kannika Klompho und Kristina Thalhammer im Aroy Thai. Angefangen haben die Köchinnen im Foodtruck, mittlerweile werken sie im unverrückbaren Restaurant im Erdgeschoss des Art Magazin an der Unteren Donaulände am Areal der Tabakfabrik. Beim Blick in die Karte springen dir gleich Klassiker wie Massaman Curry, Pad Thai und Summerrolls ins Auge. Heiß und frisch.
Aroy Thai, Peter-Behrens-Platz 3, 4020 Linz
Feinste Delikatessen: im deRgustaionsladen wartet der Schlemmhimmel. c Bianca Erler
4. deRgustationsladen – Erlesene Feinkost aus der Koje
In einer fixen Koje am Südbahnhofmarkt versorgen Marlene und ihr Vater Roman Foodies mit Feinkost-Spezialitäten, die es nicht an jeder Ecke gibt. Kaffee aus kleinen Röstereien, Cantucci, Schokolade, Beeren, Grappa, Mühlviertler Gin, Trüffel, Chips, Bio-Gewürze und noch viel mehr.
Wenn du Italienweh hast, bist du im tinamisu richtig. c Tom Mesic
5. tinamisu – Italienische Spezialitäten mit Amore
Shop-Inhaberin Tina hat 15 Jahre lang am Gardasee in der Lombardei gelebt. Jetzt führt sie das tinamisu, einen Feinkostladen für italienische Delikatessen am Graben mit viel Leidenschaft. Alle Spezialitäten kommen direkt von ausgewählten Produzenten aus Italien. Im Laden teilt Tina „con amore“ auch gerne ihre Rezeptideen.
6. Mei Greisslerei – Feinkost und Vinothek
Wer Freude am Genießen hat, ist in der Greisslerei von Daniela Brandlmayr in der Koje 6 am Südbahnhofmarkt richtig. Für sie ist gemeinsames Essen Ritual und Philosophie zugleich – dieser Leitlinie bleibt Daniela in ihrer Greisslerei treu. Sie führt nachhaltige, biologische und Slow Food-Produkte und bietet namhaften Winzern genauso wie kleinen Erzeugern eine große Bühne. Von handgemachten Nudeln aus der Toskana bis hin zu frischen Trüffeln.
Im La Madrina wird Spanien aufgetischt. c Bianca Erler
7. La Madrina – kreative spanische Küche
Muy bueno isst du in der Hafferlstraße im La Madrina. Bei Liliana Alzesberger schmeckst du authentisch spanische Küche, bekommst die traditionellen Speisen auf kreative Art und Weise präsentiert. Wenn du wunderschön angerichtete Tapas und klasse Weine magst, bist du dort richtig.
Shoppen und snacken: die perfekte Kopmbi gibt es bei Ruby. c Tom Mesic
8. Ruby und mehr – Mode meets Kulinarik
Das Ruby in der Linzerie am Taubenmarkt ist eine Mischung aus Boutique und Feinkostgeschäft. Neben qualitativ hochwertiger Mode gibt es auch das ein oder andere Häppchen zu verkosten. Besonders schön ist der Gastgarten von Petra Locker und Michaela Kozmich im Innenhof der Promenadengalerien.
9. Das Mibrings’l – Geschenkeshop mit regionalen Spezialitäten
Direkt neben dem Linzer Hauptbahnhof und trotzdem fernab jeder Hektik findest du im Mitbrings‘l super regionale Delikatessen und eine klasse Kaffeebar. Zum Niedersitzen oder – wenn’s schnell gehen muss – auch to go. Neben kulinarischen Köstlichkeiten gibt’s im Store auch jede Menge Geschenksideen von der Etagère bis hin zur Handtasche.
