Wiener Gasse der Genießer
Theobaldgasse
Junge Wiener Antimainstream-Bobo-Green-Genuss-Menschen verwandeln die Wiener Theobaldgasse zu einem urbanen Geheimtipp.
Der Feinkoch
Der Jungunternehmer Simon Jacko erfüllte sich im Februar 2012 mit seinem kleinen Laden einen Lebenstraum. Das Konzept ist innovativ und einfach, im Feinkoch verkauft er alles, was ein köstliches Essen verlangt: ausgefallene Rezepte inklusive Kochanleitung und die dazu passenden Lebensmittel genau abgestimmt auf die Personenzahl. Wegwerfen von übrig gebliebenen Zutaten aufgrund zu großer Packungen gehört damit der Vergangenheit an. Selbst Ehen hebt Simon wieder in den 7. Himmel: Männer verwandeln sich dank seines Konzeptes in Feinköche und überraschen ihre Frauen mit Gerichten. Seit Mitte Juli liefert Simon Jacko seine “Packungen” in Kooperation mit dem Lieferservice Mjam in einige Wiener Bezirke. www.feinkoch.org
Fashionstore We Bandits
We Bandits steht für hochwertige, junge Mode und coole Accessoires. Der Beginn war zunächst ein Pop-up-Store und wandelte sich nach dessen großem Erfolg 2011 in einen kontinuierlichen Shop. Die Stücke werden von Sophie Pollak, der Gründerin, auf Modenschauen ausgewählt und auf herunterhängenden Baum-Ästen im Laden präsentiert. Das Kriterium hierfür ist Sophies Gefühl: Es muss sich etwas in ihr regen, wenn sie die Kleider sieht. Gefühlsbetonte Stücke eben. www.facebook.com/webanditsvienna
Espressobar Akrap
Die kleine Espressobar befindet sich an der Ecke der Königsklostergasse. Vor drei Jahren wurde sie von den Unternehmerfreunden Christian Akrap, Hernán Villamizar und Thomas Walter eröffnet. Das Besondere sind die ausgewählten Kaffeeröstungen, persönlich zusammengetragen auf ihren Reisen zu den entlegensten Plantagen der Welt. Die Spezialität des Hauses: Triple Espressi kombiniert mit Kaffeevariationen. Ganz wichtig, sagen die Betreiber: Das Akrap ist kein klassisches Wiener Kaffeehaus. Wer Ambiente sucht, liegt falsch. Im Akrap geht es um Kaffee und um nichts anderes.www.akrapcoffee.com
Tongues
Handgefertigte Pasta, sortierte Kräuter, Obst und Gemüse in Bastkörben, frisch zubereitete Sugos und vieles mehr gepaart mit coolen Schallplatten und ausgewählten Sounds. Genau diese außergewöhnliche Kombination von Ohrenschmaus und leckeren Mittagsmenüs sowie die Einkaufsmöglichkeit von hochwertigen biologischen Lebensmitteln findet man seit 2009 im Tongues. www.tongues.at
Habari
Unter der liebevollen Hand des Ehepaares Lore Sander und Werner Pilz entstand ein Conceptstore, der afrikanisches und europäisches Design verbindet. Unverwechselbare Möbelstücke und Wohnaccessoires sind hier im Ambiente des denkmalgeschützten Hauses auf 700 Quadratmetern detailreich zusammengestellt. Das Ehepaar kennt jeden Designer persönlich und jedes Stück im Habari erzählt seine eigene Geschichte. Ein besonderer Shop, in dem die Welt zu Hause ist. www.habari.at
Theobaldgasse
