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Confiserie Heindl: zum Vernaschen

Confiserie Heindl

Seit 1953 erzeugt die Wiener Konfektmanufaktur Heindl Spezialitäten nach überlieferten Rezepten. Inzwischen gehört auch der Traditionsbetrieb Pischinger dazu.

von Marie-Theres Stremnitzer / 16.07.2015

Im Wiener Familienbetrieb in Liesing werden die Sissi-Taler, Mozart-Kugeln, Schokomaroni und Neuheiten wie die Apfelstrudel- und Mohn-Powidl-Pralinen hergestellt. Die bekannteste Nascherei des Hauses Heindl ist das „Original Wiener Nougat“: fünf oder sechs unterschiedliche Nougat-Spezialitäten in Vollmilch- Schokolade.

2006 hat die Confiserie Heindl den traditionsreichen Waffelerzeuger Pischinger übernommen. Gegründet 1849, gehört Pischinger zu den ältesten Süßwarenmarken Europas. Weit über die Landesgrenzen hinaus ist Pischinger bekannt für seine Krokant-Füllungen und für die Waffelspezialitäten, die nach traditionellen Rezepturen hergestellt werden. Im Oktober 2014 wurde das gesamte Sortiment auf fair gehandelten Kakao umgestellt.

Zu einem Ausflug lädt das an die Heindl-Zentrale im 23. Bezirk angeschlossene SchokoMuseum ein.

 

 


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