Insider Wien: The Coolinary Society

Trends im Social Food Web sind derzeit: Moringa als neues Trendpulver statt Matcha und Kurkuma, Brettljausen wachsen immer mehr zum absoluten Instagramliebling und unser persönlicher Lieblingstrend sind Kooperationen von Köchen und Küchen, etwa der Gastauftritt von Milena Broger im Rien. Warum? Weil es immer wieder schön ist, wenn sich Gleichgesinnte auf Augenhöhe austauschen.

Da setzen wir eindeutig auf Lucas Steindorfer, der sich zuerst im Tian, dann in der Liebe und im Moment im Rien in unsere Herzen gekocht hat.

Die Wiese vor dem Schloss Wilhelminenberg – bei Tag und bei Nacht ein wunderschöner Ausblick auf Wien. Natürlich auch die Ringstraße, wo sich ein wunderschönes Gebäude ans nächste reiht.

Gustieren tun wir gerne im Volta Store, der immer wieder schönes Geschirr bietet. Auch am Fesch'Markt oder Edelstoff Designmarkt findet man uns. Den Mix aus lokalem Handwerk und coolen Labels wie Die Pfefferei (www.diepfefferei.at) mögen wir.

Ist die Brotfabrik Wien, weil man hier auf vergleichbar kleiner Fläche viel Kunst sehen, viele Geschichten hören und auch einige Künstler persönlich antreffen kann. Lieblinge dort: Atelier 10, Hilger Next und Anzenberger Gallery. Beim regelmäßig stattfindenden Gallerywalk, dem man sich gegen eine freiwillige Spende anschließen kann, erschließt sich der Ort noch besser!

Im The Guesthouse Vienna. Wegen dem wunderschönen Ausblick und natürlich dem Essen in der Bakery.

Gut eingepackt eine Flasche Kalê Kräuterlikor (www.kale.at) oder ebenfalls gut eingepackt Augarten Porzellan.