Insidertipps Wien: Sophie Wittmann
Trewit
Nach dem Studium in Südkorea und zahlreichen Auslandsaufenthalten krempelt Sophie Wittmann mit ihren Brüdern den oberösterreichischen Familienbetrieb um. Aus Wittmann wird Trewit. Die Möbel sind im Cafe der Vienna Design Week zu sehen. Welche Lokale in Wien sie sonst selbst gerne besucht, verrät sie hier.
Generationenwechsel sind knifflige Angelegenheiten. Die Scharnsteiner Tischlerei Wittmann hat’s hinbekommen und ist zu Trewit geworden. Eine der treibenden Kräfte hinter dem Prozess: Sophie Wittmann. 2021 präsentiert sich das Unternehmen bei der Vienna Design Week und stattet das Festivalcafé mit Möbeln aus.
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Sophies Wien-Guide
Ein guter Platz zum Abendessen?
Im Bruder. Weil es dort mit Garantie am lustigsten wird. Geistreiche Getränkebegleitung und ausgefallene Menüs sorgen dafür, dass selbst Gruppen, die sich davor nicht gut kannten, locker werden.
Wo frühstückst du gern?
Im Café Prückel am Stubenring. Ein wirklich guter Platz zum Leut'schaun und für ein Ei im Glas unter herrlichen Lustern.
Dein Lieblingsessen gibt es wo?
Dieser Favorit ist meiner Zeit in Kanton (Guangzhou) geschuldet. Bei der Kettenbrückengasse ist das wohl beste Dim-Sum Lokal Wiens: Aming. Am Besten man geht mit mehreren Freund:innen und probiert sich durch die Köstlichkeiten der Dampf-Küche. Auch HBP Fischer Heinz war schon zu Gast...
Aming Dim Sum Profi, Rechte Wienzeile 47, 1050 Wien
Deine Lieblingsgalerie?
Burggasse 98 - hier hat man das Gefühl, dass die Disziplinen sehr offen sind.
Made in Vienna: Welche lokalen Designer*innen begeistern dich?
Ganz viel arbeite ich mit Robert Rüf zusammen, ein Designer der sein Handwerk defintiv versteht. Robert gestaltet Möbel oder ganze Räume mit einer unglaublichen Präzession und dennoch mit Gelassenheit. Unaufgeregte Detailverliebtheit nennen wir das. Und dann gibt es natürlich noch junge Designerinnen wie Laura Schreiber, die seit Jahren tolle Ledertaschen designt und fertigt, ohne die ich mir keinen Alltag mehr vorstellen kann.
Wo inspiriert dich Wien?
Am Donaukanal kann man herrliche Tage verbringen - umgeben von pulsierender Street-Art.
Donaukanal
Was sind für dich die schönsten Kunstschauplätze in Wien?
Das Museumsquartier - never gets old. Das mag jetzt recht offensichtlich wirken, aber das MQ ist ein wirklich gelungener Platz. Einerseits aus einer raumplanerischen Sicht, andererseits weil man hier und in den angrenzenden "großen, alten" Museen problemlos ein paar Tage verbringen kann...
Welches Stadtviertel ist die upcoming neighbourhood in Wien?
Ottakring, Meidling und natürlich die Brigittenau. Eigentliche alle Bezirke oder Gegenden die edgy, divers sind und erst auf den zweiten Blick ihre Zuckerseiten offenbaren.
In welches Hotel quartierst du gute Bekannte ein, die nach Wien anreisen?
Immer wieder gern in Grätzlhotels in den unterschiedlichsten Bezirken. Auf diesem Weg lernt man die Stadt wunderbar kennen. Das fängt beim Frühstück in einem Café an.Ansonsten bin ich begeistert vom Magdas Hotel – von den Menschen, den Möbeln und dem Flair.
