Insider Wien: Philipp Patzel

Das Konzept stellt weiterhin konsequent den Menschen in den Vordergrund. Den Mitarbeiter noch viel mehr als den Gast. Denn nur wenn es uns gut geht, strahlen wir den Gast an. Aber selbstverständlich wandelt sich auch das offensichtliche Gesicht unseres Altstadt Vienna. So bekommen auch 2016 wieder Designer und Architekten die Chance, „die Kunst der Gastfreundschaft“ zu interpretieren und dies in Zimmer-Unikaten zu manifestieren. Darüber hinaus entsteht im Jänner ein spannender neuer Rezeptionsbereich: barrierefrei in den verschiedensten Interpretationen des Begriffes. Soeben haben wir eine neue Bar im Herzstück des Hotels, im Roten Salon, fertiggestellt.

Im Grätzel um das Altstadt Vienna tut sich wahrlich viel. Die Kirchengasse scheint hier das Mekka der Conceptstores geworden zu sein. Letztes Jahr eröffnete in der Nähe der Mariahilferstraße „Kauf dich glücklich“, ein cooler Store mit individuellen Modelabels und Kaffeebar statt Kasse. Und am anderen Ende der Kirchengasse, direkt angrenzend an das Altstadt Vienna, hat mit dem Dock7 ein neuer Conceptstore aufgemacht: eine Mischung aus Modeboutique, Filmstudio und Möbel-Showroom (Kirchengasse 43).

Der zweite Bezirk ist nun bereits seit Jahren in Transition, und die Veränderung hört nicht auf. Sei es nun gastronomisch um den Karmelitermarkt und am Anfang der Praterstraße oder beim Wohnbau rund um die neue Wirtschaftsuniversität. Spannend wird auch, ob und wie das Sonnwendviertel rund um den neuen Hauptbahnhof von den Wienern akzeptiert wird. Momentan wirkt es noch ein bisschen wie ein Alien in der eigenen Stadt.

Keine Spur von Hochnäsigkeit. Auch schwierig, wenn die Köpfe meist im 45-Grad-Winkel nach unten zeigen. Die Smartphones gehen mit ihren Haltern Gassi. Ansonsten: Das Rad gewinnt an Bedeutung, wenngleich hier für die Infrastruktur noch mehr getan werden kann.

Gleich um die Ecke und herrlich unkompliziert, sehr nett zum Sitzen und ansprechende Karte: das Ulrich am Ulrichsplatz.

Die Loosbar. Herrlich-kosmopolitische Mischung beim Publikum, tolle Atmosphäre. Auch weil sie einfach zu klein ist. Aber zu klein war immer schon besser als zu groß.

Neben vielen kleinen Galerien empfehlen wir gerne Lumas. Nicht nur weil wir Kooperationspartner sind, sondern weil das Konzept der „Liberation of Art“ ein Schönes ist. Kunst einem größeren Publikum zugänglich zu machen, ist ein schöner Gedanke.

Ich denke, dass alternative Kunstformen zunehmend in den öffentlichen Raum treten werden. So mehren sich z. B. Auftragsarbeiten für Graffiti auf Hausfassaden und Public Spaces und bringen diese Art der Kunst vom halblegalen Schattendasein ins akzeptierte Rampenlicht.

Entweder auf dem Sattel meines Rades den Kahlenberg hinauf oder schwer bewaffnet (mit Zeitungen wohlgemerkt) im Garten des Café Dommayer in Hietzing.

Da gibt’s nur eines, die Hollmann Beletage. Weil es ähnlich dem Altstadt Vienna ein Kleinod ist, mit Liebe zum Detail.