Insider Wien: Percy Thonet
Thonet Vienna
Michael Thonet hat den Wiener Kaffeehäusern mit dem Kaffeehausstuhl Nr. 14 einen Sitzklassiker beschert. Percy Thonet, Nachfahre in sechster Generation, lebt und arbeitet für Thonet Vienna in Wien.
Wien und gutes Design - wo finden wir das?
Im Dorotheum, MAK (Stubenring 5), in Cafés und Restaurants und in Geschäften wie Prodomo (Michael-Bernhard-Gasse 12-14), Designfunktion (Bauernmarkt 12), Taus (Porzellangasse 9) und Steinwender (Tuchlauben 20). Und an jedem Ort, an dem ein Stuhl von uns steht.
Wer zählt zu Ihrer aktuellsten Design-Neuentdeckung in Wien?
Für mich sind Designentdeckungen eher selten. Die Vienna Design Week und Blickfang (www.blickfang.com) sind Pulsmesser der Designszene in Wien. Was dort zu sehen ist, ist aber nur bedingt eine Neuentdeckung, weil die Aussteller kuratiert werden.
Vienna Design Week, Rechte Wienzeile 29/2B, 1040 Wien
Bei "Thonet" denkt man zuerst an schöne Stühle. Wo in Wien sitzen Sie besonders gerne, weil's so schön ist?
Die Liste der schönen Plätze in Wien ist recht lang. Das Café Central ist einer der monumentalsten Orte, an denen unsere Möbel stehen (Herrengasse 14). Das Café Sperl einer der ursprünglichsten (Gumpendorfer Straße 11). Dazu gehören auch das Drechsler (Linke Wienzeile 22/Girardigasse 1), Sacher (Philharmonikerstraße 4), Griensteidl (Michaelerplatz 2) und Hawelka (Dorotheergasse 6). Und auch das Caffé Couture, obwohl es so modern ist und mit Kaffeehäusern eigentlich nichts zu tun haben will.
Welches Lokal in Wien zählt für Sie zu den besten, wenn's ums Design und das Essen geht?
Ein Lokal, das es schafft, Essen und Design geradlinig und authentisch zu vereinen, ist Skopik und Lohn im 2. Bezirk.
Welcher Koch in Wien hat Sie erst kürzlich überrascht?
Weil Wiener Restaurants so eine überdurchschnittlich hohe Qualität liefern, ist diese Frage wirklich recht schwer zu beantworten. Das Vincent im 2. ist eine Überraschung, weil das, was dort geboten wird, wirklich nicht erwartet wird.
Wo trifft man Sie am Abend auf einen Drink?
Meine Wahrnehmung ist, dass es Bars in Wien ungefähr so schwer haben wie Fastfood in Italien. Loos Bar (Kärntner Durchgang 10) und Barflys (Esterhazygasse 33) sind Platzhirsche. Dazu gekommen sind Unger & Klein im Hochhaus, If dogs run free (Gumpendorfer Straße 10) und das Puff (Girardigasse 10).
Wo entspannen Sie in Wien?
Im Augarten, am Donaukanal oder in einem Heurigen.
Welches Wiener Hotel hat für Sie Stil?
Das Altstadt Vienna (Kirchengasse 41), das Topazz (Lichtensteg 3) und Do&Co (Stephansplatz 12). Das 25hours-Hotel ist cool (Lerchenfelder Straße 1-3). Und ich bin gespannt auf das neue Guest House von Manfred Stallmajer.
Wo werden Kinder in Wien, Ihrer Meinung nach, immer glücklich?
Meine Kinder könnten 365 Tage im Schönbrunner Tierpark verbringen und wären jeden Tag glücklich. Aber auch das Zoom im MQ (Museumsplatz 1) bietet Abwechslung zu den vielzähligen und vielseitigen Spielplatz-Möglichkeiten.
Thonet Vienna
