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Insiderin Wien: Dorli Muhr

Wine & Partners

Während des Studiums gründete Dorli Muhr 1991 Wine & Partners. Heute zählt sie zu den wichtigsten Kommunikationsagenturen, wenn es um Themen des guten Geschmacks geht.

von Nina Glatzel / 21.01.2013

Was ist neu in Wien, das Ihren Enthusiasmus entfacht?
In Wien gibt es immer mehr Lokale, die sehr individuell und nonkonformistisch sind, wie etwa das Café Nest in der Sieveringer Straße, das wunderbare De Jager's in der Leopoldsgasse 33 oder das entzückende Himmelblau am Kutschkermarkt (Kutschkergasse 36). Dort findet man Wohnzimmer-Atmosphäre, die der Seele gut tut. Kleine, selbstgemachte Speisen und Weine von unbekannten Winzern. Das ist die schönste Antwort auf die Standardisierung der Stadtkerne.

Café Nest

Sieveringer Straße 116a
1190 Wien
+43 699 81717180
www.cafenest.at

Café Nest, Sieveringer Straße 116a, 1190 Wien
Welche Wiener Restaurants haben für ihre Küche Lorbeeren verdient?
Das Badeschiff (Donaukanalgelände) mit seiner hinreißenden Küche im Shabby-chic-Dekor. Das Pöschl (Weihburggasse 17), weil es gebackene Hühnerleber anbietet, wie sie in meiner Kindheit geschmeckt hat. Und das Steirereck, weil es Wien in die Top-Liga hebt.

Steirereck

Am Heumarkt 2a
1030 Wien
+43 1 7133168
www.steirereck.at

Steirereck, Am Heumarkt 2a, 1030 Wien
Auf welche Weinbars in Wien schwört die Weinkennerin Dorli Muhr?
Auf das Pub Klemo in der Margaretenstraße 61 zum Beispiel. Dort trinkt man sechs Weine in Minikostproben zu einem Thema. Eine großartige Idee! 2.500 Weine hat das Pub Klemo ingesamt auf der Karte. Jeden einzelnen davon würde ich gerne trinken. Garantiert schick und cool ist auch das Unger und Klein. Dort macht man immer eine gute Figur.

Unger und Klein

Gölsdorfgasse 2
1010 Wien
+43 1 5321323
www.ungerundklein.at

Unger und Klein, Gölsdorfgasse 2, 1010 Wien
Shoppingtipps für Gourmets und Köche - welche Läden sind fixe Anlaufstellen?
Der Karmelitermarkt, wenn am Samstag die Biobauern ihre Stände aufbauen und „Der Schweizer“ seinen Käse anbietet. Haug am Sonnbergmarkt 11, der Urbanek am Naschmarkt (Stand 46) mit dem besten Leberkäse aller Zeiten, der Pöhl am Kutschkermarkt (Kutschkergasse 31) und das Schwarze Kameel.

Zum Schwarzen Kameel

Bognergasse 5
1010 Wien
+43 1 533812511
www.kameel.at

Zum Schwarzen Kameel, Bognergasse 5, 1010 Wien
Bleiben wir gleich beim Shoppen. Ihre Top 3 der Wiener Modeboutiquen?
Da empfehle ich die Boutiquen Schella Kann, Artup (Bauernmarkt 8) und Cara (Nußdorfer Straße 65).

Schella Kann

Spiegelgasse 15
1010 Wien
+43 1 9972755
www.schellakann.com

Schella Kann, Spiegelgasse 15, 1010 Wien
Wir suchen den schönsten Blick auf Wien. Welchen Ort küren Sie?
Den Donauturm, weil er einen 360-Grad-Blick und eine Reise in die 60er-Jahre bietet.

Donauturm

Donauturmstraße 4
1220 Wien
+43 1 2633572
www.donauturm.at

Donauturm, Donauturmstraße 4, 1220 Wien
Wo in Wien haben Sie zuletzt ein nettes Kulturprogramm genossen?
Da erinnere ich mich an die Staatsoper, das Votiv Kino (Währinger Straße 12) und das Café Prückel (Stubenring 24).

Wiener Staatsoper

Opernring 2
1010 Wien
+43 1 5131513
www.wiener-staatsoper.at

Wiener Staatsoper, Opernring 2, 1010 Wien
In welchem Wiener Hotel quartieren Sie gute Freunde aus dem Ausland ein?
In den Weitlof-Apartments der "Möbel Corso"-Besitzerin Susanne Wirth, im Hotel Altstadt (Kirchengasse 41) und im Hotel Rathaus Wein & Design (Lange Gasse 13).

Weitlof-Apartments by Möbel Corso

Währinger Straße 65
1090 Wien
+43 664 2347705
www.moebelcorso.com/apartments

Weitlof-Apartments by Möbel Corso, Währinger Straße 65, 1090 Wien
Wenn es einmal raus aus der Stadt in die Natur geht, wohin zieht es Sie?
Da zieht es mich zum Picknicken auf den Nussberg oder zum "Himmel" (Himmelstraße/Ecke Höhenstraße). Oder ich fahre mit dem Zug nach Weißenkirchen, wandere von dort aus nach Nöhagen und kehre im Gasthaus Schwarz zum Mittagessen ein.

Gasthaus Schwarz

Nöhagen 13
3521 Nöhagen
+43 2717 8209
www.gasthaus-schwarz.at

Gasthaus Schwarz, Nöhagen 13, 3521 Nöhagen


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