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Brotmesser mit Bergpanorama

Ein Messer, dessen Klinge ein Bergpanorama abbildet. Die Marketing-Profis Sabrina und Alexander Oswald setzten diese Schweizer Idee für Österreich um.

von Robert Kropf / 27.01.2014

Seit über 150 Jahren erzeugt die Firma Knötzli im Schweizer Kanton Bern Messer, der in fünfter Generation geführte Familienbetrieb gehört zu den ältesten Messerschmieden Europas. Für Andy Hostettler, Werber und Hotelier am Bodensee, produzierte das Unternehmen 2012 erstmals das "Panorama Knife": ein Messer, das das Panorama einer Bergkette abbildet. Die Österreich-Version mit Großglockner brachte das Ehepaar Oswald nun in heimische Gefilde.

„Nach oben gedreht zeigt die Klinge des Messers die Schönheit der Berge. Nach unten gedreht schneidet sie Brot", zeigt sich Marketing-Profi Alexander Oswald von der Idee seines Schweizer Kollegen begeistert. "Bodensee", "Berner Oberland", "Luzern" oder "Wallis" machten mit Andy Hostettler den Anfang, die aktuelle Großglockner-Ansicht stammt vom österreichischen Fotografen Thomas Bredenfeld. Er verewigte vom Berg Cimaross in Osttirol aus die Hohen Tauern, seine Aufnahme ist Vorbild für das heimische "Panorama Knife". Die Firma Knötzli setzte die Vorgabe mit Palisanderholz-Griff und rostfreiem Klingenstahl um, Sabrina und Alexander Oswald vertreiben das einzigartige Produkt über ihren Onlineshop in Österreich. Für 2014 stehen bereits weitere, heimische Bergpanoramen auf dem Programm: "Wir verhandeln intensiv mit anderen Regionen und haben schon weitere 'Ausblicke' im Visier", verspricht Alexander Oswald.



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