Florentin1090: Ein Hauch Tel Aviv in Wien
Florentin1090
Israelisch-mediterrane Küche und eine Open-minded-Policy. Mit diesen Eckdaten tritt das Florentin1090 in die Fußstapfen des legendären Café Berg.
Über 20 Jahre war das Café Berg ein fixer Bestandteil der Schwulen- und Lesbenszene. Reichhaltiges Frühstück und traditionsreiches Alt-Wiener Interieur zeichneten es aus. Und nicht zuletzt der direkte Durchgang zum Löwenherz, der Gay-Buchhandlung der Stadt. Nun wird hier orientalische Küche in stylischem Ambiente serviert. Das Lokal heißt nun Florentin1090. Benannt nach dem schönsten Stadtteil Tel Avis – mit heiterer und künstlerischer Atmosphäre.
Israelische Küche boomt
Ein neues Betreiberteam, das mehrere Lokale in Wien führt, baute die Location leicht um. Das historische Flair mit Flügeltüren, alten Fenstern und Marmor-Kaffeehaustischen behielt man bei. Orientalische Lampen und ein riesiges Wandbild im Hinterzimmer sollen die Herkunft der neuen Inhaber widerspiegeln. Ebenso wie die israelisch angehauchte Karte: Gebackener Karfiol mit hausgemachter Tahini-Basilikum-Sauce, Humus-Gerichte oder die mit Feta gefüllten Rindfleischbällchen erinnern an Tel Aviv.
Frühstück wird im ehemaligen Café Berg weiterhin großgeschrieben. Das Florentin1090 serviert es bis 22 Uhr. Liebling der Gäste ist die berühmte Shakshuka (Eier in scharfer Tomatensauce pochiert, mit Pitabrot) und ein Gericht namens Avo Avi: zwei Schwarzbrot-Toasts mit Avocado und Spiegelei.
