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Wien: Verpackungsfrei einkaufen im Achten

Der Greißler

Alexander Obsieger ist Der Greißler. Er führt einen verpackungsfreien Laden im Achten, mit dem er den Lebensmittelhandel fairer und nachhaltiger gestalten möchte.

von Nina Glatzel / 08.10.2016

Alexander Obsieger war eigentlich Binnenschiffer, das fand er "nicht sinngebend" und wechselte die Branche. Heute macht er "etwas Gutes für die Welt, was auch im Zeitgeist liegt". Er führt einen Laden für verpackungsfreies Einkaufen. Im achten Bezirk eröffnete er Der Greissler – wo er Müll vermeidet und regionale Anbieter fördert.

Alexander Obsieger verkauft Reis, Nudeln und Nüsse, ebenso wie Öle und Essige, Kräuter und Gewürze, Wurst, Käse und Milch. Abgefüllt wird bei ihm in der gewünschten Menge in Glas-, Papier- oder Stoffbehälter. Seine Bezugsquellen sind regionale Bauern und Jungunternehmer – das Genre "Quereinsteiger" möchte Alexander Obsieger, weil selbst betroffen, gerne unterstützen. Sein Bier hat er etwa von der Brauerei Hopfenartisten aus Mödling, von der Wiener Firma Salzschmankerl kommt Salz mit Kräutern aus dem eigenen Garten. Demnächst wird es auch eine Kooperation mit einer Müsli-Manufaktur aus Wien geben. Ebenfalls Lieferant: der Biohof Hegi aus Böheimkirchen, der für seine Schafjoghurts bekannt ist.



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