Die besten Weinbars in Wien
Steppe und Stadt
Auf ihrem Blog Steppe und Stadt fusioniert Christina Basafa-Pal die pannonische mit der internationalen Küche. Plus jede Menge Reportagen über Bio-Produzenten und österreichische Winzer. Der A-List verrät Christina, wo sie in Wien am liebsten Wein kauft und trinkt! Weine aus ihrer Heimat behält die Burgenländerin dabei immer Fokus.
Christina Basafa-Pal versorgt die Leser ihres Blogs Steppe und Stadt gerne mit Rezepten, Kulturtipps und Reportagen über Winzer. In der Serie pannonia.meets.persia. verknüpft die Bloggerin burgenländische Tradition mit den Einflüssen der persischen Küche. Für die A-List hat sie in Kooperation mit dem Austria-Food-Blog-Award eine Liste ihrer Lieblings-Weinbars in Wien zusammengestellt, in denen sie auch selbst immer fündig wird.
Haas & Haas Wein und Feinkost – Weine und andere Schätze in alten Wiener Gewölben
Inmitten der Wiener Innenstadt warten in einem der geheimnisvollsten Keller Weine darauf, entdeckt zu werden. Hier betreiben Peter und Eva Haas vom renommierten Teehandel Haas & Haas einen Wein- und Feinkostladen mit Weinen fernab des Mainstream – und das zu Ab-Hof-Preisen. Vier Stockwerke geht es in den Keller, hier an der Porta Dextra, wo sich einst das Haupttor zum Legionslager Vindobona befand. Feinspitze finden auch Brot von Öfferl, feine Öle, Chutneys und Mangalitza-Spezialitäten.
Der Burgenländer – Ein Hauch Pannonien im hippen Nordbahnviertel
Nicole Helmreich und Helmut Piringer bezeichnen sich als Genussspechte. Inmitten des boomenden Nordbahnviertels in Wien-Leopoldstadt bieten sie in ihrer Heurigen-Vinothek Einblick in die Vielfalt der burgenländischen Winzer. In der Genuss-Greißlerei Der Burgenländer finden Gourmets auch Golser Bier und regionale Produkte wie Wulkaprosciutto und Käse. Mittagsbuffet gibt es auch. Hier wird die Tradition des Greißlers vor Ort inmitten modernen Stadtlebens wieder bewusst gelebt.
Der Burgenländer – Vinothek & Greisslerei
Ernst-Melchior-Gasse 3
1020 Wien
+43 1 2125149
der-burgenlaender.jimdo.com
Burgenland-Vinothek – Burgenlands kulinarische Botschaft in Wien
Eine repräsentative und feine Auswahl burgenländischer Top-Weine und pannonischer Köstlichkeiten findet der Weinliebhaber in der Burgenland-Vinothek im dritten Bezirk. Hier sind alle Weinbaugebiete und viele große Winzer-Namen vertreten. Bei kommentierten Verkostungen können Gäste außerdem das Weinwissen vertiefen. Dazu gibt es pannonische Gewürze von Pinterits oder Feines vom Stekovics.
Weinbar im Merkur Hoher Markt
Warum nicht den Wochenendeinkauf mit einem Afterwork-Drink verbinden? Herbert Schmid und Christian Kaufmann machen das im zweiten Stock des Merkur Hoher Markt im Herzen der Wiener Innenstadt möglich. Hier genieße ich gern österreichische und internationale Spitzenweine, darunter ein breites Angebot an deutschen Rieslingen, Schaumweinen und Fruchtbränden. Die Antipasti sind auch köstlich.
Weinbar im Merkur Hoher Markt
Hoher Markt 12
1010 Wien
+43 1 5320825
www.merkurmarkt.at/marktplatz/merkur-hoher-markt
Meinls Weinbar
Im gediegenen Ambiente am Wiener Graben wartet Meinls Weinbar mit einem umfangreichen Angebot von rund 2.000 Weinen – davon 30 offen – auf. Schaum-, Süß- und Portweine inbegriffen. Unbedingt einen Blick auf die Raritätenkarte werfen. Die Jahrgänge gehen bis 1961 zurück! Feinspitze treffen sich hier zum Business Lunch, zur monatlichen Weinverkostung mit Sechsgangmenü oder zur privaten Feier, denn die Location liegt ja wirklich zentral. Zum Glas Wein werden Beinschinken mit Kren oder auch Sushi geboten.
Steppe und Stadt
