Top 10 neue Lokale für den Herbst 2020 im ersten Bezirk in Wien - A-List
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Neue Bars und Restaurants in der Wiener Innenstadt

Essen in der chicen französischen Brasserie, Craft Beer und Pizza im Bermudadreieck, feine Tapas am Petersplatz, moderne österreichische Küche in der Mölker Bastei und Cocktails in der chicen Bar beim Goldenen Quartier. Diese neuen Lokale im ersten Bezirk solltest du im Herbst 2020 kennen.

von Michael Simmer / 12.10.2020

Paul & Vitos: Tapas am Petersplatz
Wer kostet sich nicht gerne durch fremde Küchen durch? Das hat sich wohl auch das Team von Paul & Vitos in der Goldschmiedgasse gedacht. Die Idee: Die Gerichte kommen als Tapas. Dafür bleibt genügend Platz, um noch ein zweites zu probieren. Auf der Karte (Lunch, Abendessen, Snacks) stehen Spezialitäten aus der ganzen Welt - perfekt zum Teilen mit dem Lieblingsmenschen. Optisches Highlight: der Glasvorhang an der Bar mit Lampen von der Glashütte Comploj aus dem siebenten Bezirk.

Paul & Vitos

Petersplatz 11
1010 Wien
+43 1 5323766
paulundvitos.wien

Paul & Vitos, Petersplatz 11, 1010 Wien

Zum 100-Jährigen spendiert sich Nuri ein Pop-Up im Herzen von Wien. c Florence Stoiber

Nuri: Pop-Up für die Kultsardine
Portugiesisches Flair mitten im 1. Bezirk: Zu ihrem 100-jährigen Jubiläum bringt die Kultsardine Nuri portugiesisches Flair in den ersten Bezirk. Im Nuri Shop, gestaltet vom Wiener Atelier Karasinski, bekommst du Spezialitäten wie Ölsardinen, Makrelenfilets und limitierte Sardinenrogen, Fan-Artikel und Geschenksets. Die Optik: Viel feines Holz, bunte Keramikfliesen und Marmor erinnern an die Manufaktur in der Nähe Portos, wo auch heute jede Nuri-Dose in Handarbeit hergestellt wird. Das Pop-Up hat für sechs Monate geöffnet. Immer Montag bis Freitag 10.30 bis 18.30 und Samstag von 10.30 bis 17 Uhr.

Nuri Pop-up-Shop

Herrengasse 5
1010 Wien
+43 1 515590

Nuri Pop-up-Shop, Herrengasse 5, 1010 Wien

Signature Ramen im Vienna Ramen Joint: Gyokai Gyukotsu Ramen. c A-List

Perfekt zum Aufwärmen: Vienna Ramen Joint im Noble Savage
Erst im Frühjahr 2020 ist Igor Kuznetsov mit seinem Noble Savage ins ehemalige Reisinger's am Salzgries von Adelheid Reisinger und Michael Vesely eingezogen. Dort tischt er vier- oder achtgängige Gourmetmenüs auf. Mit viel Japan am Teller und Fokus auf den natürlichen Geschmack der einzelnen Zutaten, die von kleinen Betrieben aus der Region kommen. Jetzt sorgt er hier auch mittags für frischen Wind - und zwar mit dem Vienna Ramen Joint. Aber hier musst du schnell sein: Es gibt täglich nur 30 Portionen der edlen Brühe! Immer Montag bis Freitag zwischen 11.30 und 14.30 Uhr. Das Pop-Up im eigenen Lokal ist vorerst über den Winter 2020/2021 geplant.
Noble Savage, Salzgries 15, 1010 Wien

Im Arikei bekommst du koreanisches Soul Food zum Mitnehmen. c Arikei

Koreanisch to go im Arikei
Arikei heißt das Restaurant von Soo-Yeon Valentina Lee im ehemaligen japanischen Restaurant En in der Werdertorgasse, zwischen der alten Börse und dem Rudolfspark. In ihrem Mittagslokal serviert die Chefin Kimchi, Bibimbap, Spicy Pork Bulgogi, Chicken Stew oder Bowls zum Mitnehmen. Unkompliziert, preiswert und - Achtung - gut gewürzt!

Arikei

Werdertorgasse 8
1010 Wien
+43 664 99050058
www.arikei.at

Arikei, Werdertorgasse 8, 1010 Wien

Charmant, charmanter, Le Pic. c Robert Weinzettel

Le Pic: Design-Brasserie wie aus Paris
Traditionelle französische Spezialitäten im liebevoll gestalteten Bistro samt Bar vom Vater-Sohn-Gespann Nebil und Gabriel Ercin. Aus alten Aufzugstüren konstruieren die beiden Nischen, die Wände sind mit Ziegelsteinen dekoriert. Vintagelook aus dem Frankreich der 60er- und 70er-Jahre trifft hier auf zeitgenössische Optik. In der gläsernen Showküche mitten im Gastraum siehst du, wie Baguettes, Moules Frites, Quiches, Entrecote, Boeuf Bourguignon Co. auf deinem Teller landen. Es gibt Frühstück, Mittags- und Abendmenüs. Im Hintergrund dudeln Chansons und entspannte Jazz-Tunes.

Le Pic Brasserie

Dr.-Karl-Lueger-Platz 3
1010 Wien
+43 676 4400735
www.lepic-restaurant.at

Le Pic Brasserie, Dr.-Karl-Lueger-Platz 3, 1010 Wien

Eine chice neue Tagesbar für die Tuchlauben. c Mato Johannik

Everybody's Darling: Tagesbar für Jedermann
Everybody’s Darling heißt die neueste Tagesbar nach internationalem Vorbild in der Tuchlauben. Eine chice italienische Kaffeebar am Vormittag, eine Wein- und Aperitivo-Bar am Nachmittag und eine After-Work-Cocktailbar am Abend. Das Food-Konzept stammt aus der Feder von TV-Koch und Ex-Albertina-Passage-Küchenchef Alexander Kumptner: Burrata aus Apulien, Ceviche von der roten Wildgarnele oder Kumptners Trüffelei. Die Einrichtung (Eichenholztische, Bar mit hinterleuchteten Formglaselementen, mit Stoff bespannte Wandverkleidungen, Elemente in pulverbeschichtetem Schwarzstahl) stammt von der steirischen Tischlerei Prödl und wurde in Zusammenarbeit mit dem Architektenteam The Blacksquare umgesetzt.

Everybody's Darling

Tuchlauben 22
1010 Wien
+43 664 1050550
www.everybodysdarling.at

Everybody's Darling, Tuchlauben 22, 1010 Wien

Essen mit Wow-Effekt. c Restaurant Schubert

Restaurant Schubert bei der Mölker Bastei
Das Restaurant Schubert bei der alten Stadtmauer erfindet sich neu. Du bekommst zwei- oder dreigängigen Mittagstisch oder ein Chef’s Choice-Menü als entspanntes Dinner auf der idyllischen Terrasse in der Wiener Altstadt in unmittelbarer Nähe zum Dreimäderlhaus. Auf der Karte findest du viel Leichtes und Gemüsiges wie Brokkoli mit Bachparadeiser und knusprigem Quinoa, Steinpilzrisotto, geschmortes Frühkraut. Gepaart mit moderner Wiener Küche wie Beef Tatar mit Backerbsen und Kürbiskernemulsion oder Hendl mit Kukuruz und Schwarzbrot-Serviertenknödel. Einen Wow-Effekt genießt du in der denkmalgeschützten Barock Kapelle mit der einzigartigen Deckenbemalung - den Raum kannst du fürs Essen mieten!

Restaurant Schubert

Schreyvogelgasse 4/6
1010 Wien
+43 1 5331997
restaurant-schubert.at

Restaurant Schubert, Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien

Die Onyx Bar wird zum High-End-Asia-Lokal. c Do & Co

Onyx Restaurant: Top-Asiate beim Steffl
Gastronom Attila Dogudan macht aus der Onyx Bar im sechsten Stock seines Do & Co Hotels Vienna im Haas Haus am Stephansplatz ein High-End-Asia-Restaurant. Als Vorbild für das neue Lokal dienen Sushi-Hotspots wie das New Yorker Nobu oder das Londoner Zuma. Also Spitzenküche zum Teilen in, nun ja, lockerer Atmosphäre. Mit Schauküche und altbewährter Aussicht auf den Stephansdom.

Onyx Restaurant

Stephansplatz 12
1010 Wien
+43 1 53539690
www.docohotel.com

Onyx Restaurant, Stephansplatz 12, 1010 Wien
Wiener Spezialitäten im Restaurant Specht
Außen traditionell und historisch, innen modern und mit Pfiff. Diese Mischung aus alt und neu findest du im Restaurant Specht auch auf der Karte. Highlight sind die Wiener-Schmankerl-Tapas: klassische Gerichte, die in kleinen Portionen zum Teilen auf den Tisch kommen. Rindfleischsalat mit frischem Kren, gebratene Blunznradeln, geräucherter Wels oder steirischer Vulcano-Kareespeck mit Kürbisragout. Inklusive "normal großen" und fleischlosen Gerichten sowie Weinverkostungen.

Restaurant Specht

Bäckerstraße 12
1010 Wien
+43 1 8902289
www.specht-lokal.at

Restaurant Specht, Bäckerstraße 12, 1010 Wien
Joe's Pub & Pizza: Craft Beer trifft Kunst beim Schwedenplatz
Andrea Hörzer und Philipp M. Ernst (Betreiber der beiden Cocktailbars Josef und Josef Highball Bar) mit ihrem dritten Streich im Berbudadreieck. Sie haben das Sally's Pub in der Judengasse übernommen und daraus Joe's Pub & Pizza gemacht. Worum es hier geht, verrät schon der Name. In ihrem neuen Lokal setzen die beiden Steirer voll auf Craft Beer (immer sieben Sorten frisch vom Fass), Pizza aus dem italienischen Ofen (inklusive Bier-Empfehlung direkt in der Karte) und Kunst (in Zusammenarbeit mit der Good Gallery) an den Wänden.

Joe's Pub & Pizza

Judengasse 9
1010 Wien
+43 1 2958538
www.joes-pubandpizza.at

Joe's Pub & Pizza, Judengasse 9, 1010 Wien


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