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Conditorei Sluka eröffnete in der Kärntner Straße

Conditorei Sluka Kärntner Straße

Der Wiener Traditionsbetrieb hat die zweite Niederlassung fertig renoviert und im ehemaligen Café Zwieback neu eröffnet.

von Michael Simmer / 07.11.2017

Wiener Kaffeehauskultur at it's best. Die Conditorei Sluka steht seit über 125 Jahren für feine Süßspeisen und pikante Spezialitäten – handgemacht versteht sich. Denn seit jeher steht die alte, traditionelle Handwerkskunst im Fokus. Neben der Niederlassung am Rathausplatz betreibt das Unternehmen seit März einen zweiten Standort in der Kärntner Straße. Nun sind sämtliche Renovierungsarbeiten abgeschlossen, auch die angrenzende Adresse Weihburggasse 4 wurde in die Filiale integriert. Mit Anfang November eröffnete die zweite Filiale neu.

Das kulinarische Sortiment kann sich sehen und vor allem schmecken lassen: Konfekt, hausgemachte Schnitten, Torten, Strudeln. Das Sluka hat alles, was das Naschkatzen-Herz begehrt. Daneben eine kleine Auswahl an Wiener Snacks.

Aber auch optisch hat die neue Dependance einiges zu bieten. Altes erhalten, Neues kreieren heißt das Motto in der Kärntner Straße. Denn die Location hat eine lange Geschichte als gastronomischer Treffpunkt: ab 1920 war dort die Kaffee Konditorei Zwieback, danach das "Zu den drei Husaren". Aus beiden historischen Lokalen waren immer noch Bausubstanzen vorhanden, die behutsam in das neue Projekt integriert wurden. Bei den Restaurierungsarbeiten kamen auch einige historische Besonderheiten zum Vorschein: Dekorationen, Stuckverzierungen, Dachverglasungen und Schmuckfiguren der Architekten Friedrich Obmann und August Kirstein. Für die Umgestaltung war das Büro Wehdorn Architekten zuständig.



Conditorei Sluka Kärntner Straße

Kärntner Straße 13-15
1010 Wien
+43 1 5124963500
www.sluka.at

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