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Civediamo: Afterwork-Aperitivo mitten in Wien

Civediamo Wine Trade

Die Aperitivo-Bar Civediamo steht für Dolce Vita in der Wiener Innenstadt. Mit Frizzante, Weinen und Antipasti aus Italien.

von Michael Simmer / 20.07.2018

Unternehmerin Stella Biehal ist für die neueste Aperitivo-Location in Wien verantwortlich. In ihrem Civediamo Wine Trade in der Köllnerhofgasse serviert sie täglich außer Samstag authentisches Dolce Vita im Glas und am Teller – von 16.30 bis 23 Uhr. Die italienische Gastfreundschaft, die die Wachauerin selbst auf Reisen erfahren hat, will sie so in die Wiener Innenstadt bringen.

Vino, Antipasti und frische Trüffel

Aushängeschild sind die Abfüllungen der italienischen Rebsorte Pignoletto (still, Frizzante, Sekt, Passito und Spätlese) aus dem Weinbaugebiet Colli Bolognesi. Besagte Traube kommt besonders gerne bei der Schaumwein-Herstellung zum Einsatz. Daneben hat Stella Biehal Rot- und Weißweine, verschiedene Sprizz-Variationen und italienisches Bier im Angebot. Passend authentisch auch die Snacks: süße oder pikant gefüllte Tigella, Piadina und gemischte Antipasti-Platten mit Prosciutto, Salami, Mozzarella und frischem Trüffel. Und natürlich den obligatorischen Espresso danach.

Italo-Feeling für zuhause

Im dazugehörigen Shop spezialisiert sich Biehal auf die italienischen Wein-Variationen und kulinarische Verkostungsboxen (auch eine super Geschenkidee!) mit Spezialitäten aus der Region Emilia-Romagna. Civediamo, wir sehen uns!



Civediamo Wine Trade

Köllnerhofgasse 6
1010 Wien
+43 660 1515300
www.civediamo.at

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