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Bootshaus: Neue Strandlocation für Wien

Das Bootshaus

Irmgard und Berndt Querfeld haben das Lokal Neu Brasilien an der Alten Donau übernommen. Im Sommer wird renovieren, vorerst starten sie mit einem Pop-up-Lokal.

von Michael Simmer / 07.05.2018

Sie sind aus der Wiener Kaffeehausszene nicht mehr wegzudenken. Irmgard und Berndt Querfeld führen unter anderem das berühmte Café Landtmann oder das Café Museum. Neu im Portfolio ist das ehemalige Neu Brasilien an der Alten Donau. Die Querfelds wollen daraus ein modernes Beachlokal im Stile eines britischen Ruderclubs machen. Über den Sommer wird renoviert, vorerst starten die beiden mit einer Pop-up-Location am oberen Teil der Terrasse durch, bis Ende Mai soll auch der schwimmende, untere Teil fertiggestellt sein.

Das gibt es: Frühstück den ganzen Tag, Biotoasts, Salate, Antipasti, Smoothies, Landtmann-Mehlspeisen, Sundowner-Drinks. Ein Platz direkt am Wasser samt Anlegeplatz für Boote, Schwimmgelegenheit und mit Blick auf Gänsehäufel, UNO City und Wien-Skyline.

Mit dem Ruderboot zum Afterwork

"Wir hatten schon lange den Wunsch nach einem Lokal am Wasser. Da zwei unserer Söhne Ruderer im benachbarten Verein sind, gab es den Kontakt quasi auf Ruderer-Ebene", sagt Berndt Querfeld. Küche, Gasträume, Waschräume, Technik, Infrastruktur, Gastgärten und Floßanlage werden gerade geplant. Die Innenarchitekten von Derenko sind für die Neugestaltung des Lokals verantwortlich, außen und innen soll weiß gestrichen werden. Ab Herbst soll das Ganztages-Lokal mit eigenem Küchenbetrieb fix und fertig sein und auch im Winter geöffnet haben. Mit Kulinarik quer durch die Bank: Wiener Schnitzel, FischMeeresfrüchte oder Gansl. "Und nachdem meine Frau und ich gelernte Gärtner sind, darf man sich auf Blüten, Duft und selbstverständlich frisch geerntete Kräuter freuen", prophezeit Berndt Querfeld.



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