Dots 1o1 in Wien: Galerie trifft Restaurants
One of One
Wenn der Fine-Dining-Asiaten Mr. Wow, das Tetate mit Tacos und Tequila, die Bar Chin Chin, die Ho Gallery und nun auch die Aperitivo-Schnitzel-Tagesbar Newman unter ein Dach kommen, dann bist du im 1o1 - One of One von Martin Ho in der Wiener Innenstadt.
Gut die Hälfte der 440 Quadratmeter, die das 1o1 (gesprochen "One of One") beansprucht, bespielt Martin Ho mit Kunstwerken aus seiner privaten Sammlung. Die Ho Gallery wandert von der Wollzeile (dort finden in Zukunft Ausstellungen von zeitgenössischen Künstlern aus dem In- und Ausland statt) in die Seilerstätte. Die Galerie ist Herzstück der Multi-Concept-Location der Dots-Group in der Wiener Innenstadt.
Asiatisches Fine-Dining im Ersten
Gleich zwei Restaurants und eine Bar kommen in die Location in der Innenstadt – alle drei mit gut 40 Sitzplätzen. Im Mr. Wow steht asiatisches Fine-Dining à la originaler Pekingente (auch zum Mitnehmen) oder kreative Dim Sum am Programm. Dazu italienische und französische Weine, Whiskys aus Japan und Korea sowie Schampus.
Tacos, Tequila & Schnitzel
Das mexikanische Lokal Tetate serviert Tacos, Ceviche oder Pollo (Huhn, Aprikot-Salsa, Limetten-Aioli) und Tequila-Drinks (z.B. mit dem heimischen Padre Azul-Tequila). Neu dazu kommt jetzt das Newman: eine Aperitivo Tagesbar mit Negroni und Co, in der Carlo Neumann Schnitzel und Kaiserschmarren herausbrutzelt. Er kochte davor bereits in Ho's privaten Memberclub X in der Wollzeile.
Gin Bar trifft Goat Club
Und dann geht's noch auf einen Absacker – und zwar ins Chin Chin – The Dry Martini Bar. Dort tischt das Team Martin Hos eigenen, namensgebenden Gin und verschiedene Martini-Cocktails auf. Hinter einer versteckten Tür geht es in den Goat Club – den Greatest of all times. Eine hyperstlyte Sportsbar mit Chicken Wings und live Übertragungen für Members only.
Martin Ho: Hotel in der Wachau
Martin Ho ist auch Hotelier. Sein erstes eigenes Hotel hat er in der Wachau in Niederösterreich eröffnet.
Diese Story wurde im Oktober 2018 veröffentlich und mit neuen Informationen ergänzt.
One of One
