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Kleinwalsertal: Sascha Kemmerer

Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal

Sascha Sebastian Kemmerer war Küchenchef in Südafrika und am Ammersee. Seit 2010 kocht er im Travel Charme Ifen Hotel mit Tannenwipfeln und Holunderblüten.

von Daniela Illich / 02.09.2013

Wie gehen auf Wanderschaft: Auf welche Hütte im Kleinwalsertal schicken Sie uns?
Zum Wolle auf die Sonna-Alp, der ist ein lässiger Gastgeber, hat einen tollen Blick ins Tal und als Gastronom richtig was drauf.

Sonna-Alp

Walserstraße 76A
6993 Kleinwalsertal
+43 5517 323832
www.sonna-alp.at/

Sonna-Alp, Walserstraße 76A, 6993 Kleinwalsertal
Von der Hütte an die Bar: Wo treffen Sie Ihre Freunde auf ein kühles Bier?
In Riezlern gibt’s die M&M Bar und Lounge, unser Wohnzimmer. Der Heiko war vor einer ganzen Zeit mal Barchef im alten „Ifenhotel“ und ist in Sachen Cocktails die richtige Adresse.

M&M Bar & Lounge

Walserstraße 78
6991 Riezlern
www.kleinwalsertal.com

M&M Bar & Lounge, Walserstraße 78, 6991 Riezlern
Wenn es einmal ein anderes Restaurant als das Ihre sein soll: Welches empfehlen Sie?
Ich persönlich esse ganz gerne mal im Trentino in Riezlern, ein richtig guter Italiener mit einem ehemaligen Haubenkoch in der Küche, toller Pasta und immer tollen Produkten im Haus: Muscheln, Hummer und Trüffel. Wie sagt man modern – I like! (Walserstraße 16)

Trentino

Walserstraße 16
6991 Riezlern
+43 1 5517 5325
trentino.at/

Trentino, Walserstraße 16, 6991 Riezlern
Wo kann man im Kleinwalsertal so richtig gut feiern?
In der Disco vom Casino und - wie alle jüngeren Menschen im Tal - hoffen wir natürlich, dass die vorübergehende Schließung bald ein Ende hat. (Walserstraße 31, 6991 Riezlern)

Sweetlife Tanzbar

Walserstraße 31
6991 Riezlern
+43 5517 502316502
www.sweet-life.at/

Sweetlife Tanzbar, Walserstraße 31, 6991 Riezlern


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