Insidertipps Tirol: Lisa Mauracher
European Ayurveda® Resort Sonnhof
Lisa Mauracher führt das European Ayurveda® Resort Sonnhof im Tiroler Thierseetal. Ein Resort für europäisches Ayurveda, fernöstliche Lebensphilosophie und gesunde Küche ohne Fleisch. Sie möchte, dass sich ihre Gäste wieder spüren, und gibt ihnen mit Ayurveda und Yoga Werkzeuge für ein erfülltes Leben mit. Im Interview verrät sie ihre Lieblingsplätze in der Region.
Schau dir hier das European Ayurveda® Resort Sonnhof in Thiersee an!
Ihr praktiziert im European Ayurveda® Resort Sonnhof europäisches Ayurveda: Was ist das und was unterscheidet es vom indischen?
Das European Ayurveda-Konzept passt sich an uns Europäer an und achtet auf unsere Bedürfnisse. Ernährung, Diagnose und Behandlung und Yoga, Meditation und Mental Detox sind die Säulen. Wir verwenden für die Therapien Öle mit europäischen Kräutern und Gemüse, Obst und Kräuter vom eigenen Bauernhof. Beim Yoga ist unser Schwerpunkt, sich wieder zu spüren und seine eigenen Grenzen kennen zu lernen.
Wann ist ein guter Zeitpunkt für Ayurveda?
Jederzeit. Es gibt ja drei verschiedene Doshas, Vata, Pitta und Kapha, die das ganze Jahr und zu jeder Tageszeit wirken. Sein Dosha findet man durch eine Pulsdiagnose oder mittels eines Konstitutionstests. Ich empfehle eine Pulsdiagnose bei einem Experten, da er individuell auf die Person eingeht. Zum Entgiften empfehle ich Frühling und Herbst.
Welche ist deine Lieblings-Behandlung in eurem Ayurveda-Zentrum?
Ich genieße am allerliebsten Abhyanga. Das ist eine ayurvedische Ganzkörpermassage, die mit einem warmen Kräuteröl durchgeführt wird. Die Behandlung wirkt beruhigend und auch klärend auf das ganze Körpersystem. Das tut unheimlich gut.
European Ayurveda® Resort Sonnhof, Hinterthiersee 16, 6335 Thiersee
Was macht die Gegend um Thiersee für dich zu etwas Besonderem?
Der Thiersee. Er ist so etwas wie unser hauseigener Kraftplatz. Die Berge und auch das Wasser wirken sehr beruhigend. Besonders ist auch unser Sonnhof – hier hat man den weiten Blick auf den Wilden und Zahmen Kaiser, was ein angenehmes Gefühl von Freiraum und Weite hervorruft.
Was ist dein regionales Lieblingsessen und wo schmeckt es dir am besten?
Ich liebe Blattl mit Kraut – es ist einfach eine Rarität und schmeckt lecker. Am besten kocht das immer noch meine Oma. Gleich auf Platz zwei kommt das Gourmetrestaurant im Hotel Alpenrose in Kufstein.
Hotel Alpenrose, Weissachstraße 47, 6330 Kufstein
Wo triffst du Freunde für einen gemütlichen Drink am Abend?
Am liebsten treffen wir uns in der Liebelei in Kufstein. Eine gemütliche Bar mit eigener Vinothek, wo Flaschen von heimischen Winzern lagern. Perfekt dazu passt der Liebeleiteller mit kalten Spezialitäten. Hausgemachte Kuchen gibt es auch.
In welchem Geschäft shoppst du am liebsten Mode?
Im Kink Modegeschäft in Kufstein (Kaiserbergstraße 3) oder bei Finks in Innsbruck. Dort gibt es tolle Kleider und elegante Mode, vor allem auch dem Zeitgeist entsprechend.
Welcher ist dein Lieblings-Wanderweg in der Gegend?
Sehr gerne wandere ich zum Höhlenstein in Hinterthiersee. Die Route führt durch einen magischen Wald und zu einem tollen Aussichtsplatz mit Blick aufs Inntal. Die Einkehrhütte hat auch leckere Speisen zur Auswahl.
Höhlensteinhaus, Höhlenstein 1, 6336 Niederbreitenbach
Mitbringsel für daheim: Welche kulinarischen Spezialitäten sollen Gäste mit nach Hause nehmen?
Ganz klare Empfehlung: Die ayurvedischen Tees und Gewürze vom Sonnhof zum Entspannen zuhause. Die gibt es bei uns im Sonnhof-Shop zum Mitnehmen.
European Ayurveda® Resort Sonnhof
Hinterthiersee 16
6335 Thiersee
+43 5376 5502
www.sonnhof-ayurveda.at
