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Insider Hochzillertal: Stefan Eder

Kristallhütte

Stefan Eder ist Chef der mehrfach als "Skihütte des Jahres" prämierten Kristallhütte im Tiroler Hochzillertal. Er verrät seine Lieblingsplätze in der Region.

von Michael Simmer / 24.03.2018

Herr Eder, was tut sich im Hochzillertal? Gibt es Neueröffnungen, die Ihnen aufgefallen sind?
Bei uns tut sich jedes Jahr sehr viel. Die Familie Schultz hat vor kurzem das Skigebiet Spieljoch gekauft. Geplant ist nun der Zusammenschluss mit einer einzigartigen "Peak to Peak"-Gondel. Außerdem wird auf das Wetterkreuz eine neue Gondelbahn samt Restaurant hochgebaut.
Die Kristallhütte ist bekannt für ihre Partys. Wo feiern Sie, wenn es einmal ins Tal hinunter geht?
In Fügen mache ich gerne Party im Kosis (Dorfplatz 2). Super ist auch die Bawa Lounge mit Clubatmosphäre, mit der wir auch immer wieder Events zusammen veranstalten.

Bawa Lounge

Badweg 3
6263 Fügen
+43 5288 62397
nightzone.cc/

Bawa Lounge, Badweg 3, 6263 Fügen
Ihr Lieblingsrestaurant in der Gegend?
Bin sehr gerne bei meinem Vater im Restaurant Sieghard, für mich das beste Essen im Tal! Außerdem liebe ich das Gasthaus Nester (Dorf 24, 6275 Stumm) sowie den Metzgerwirt in Uderns (Dorfstraße 6). Im Sommer ist die Genusswerkstatt ein Muss, die machen mittwochs hervorragendes Sushi (Golfweg 1, 6275 Uderns).

Restaurant Sieghard

Johann-Sponring-Straße 83
6283 Hippach/Schwendau
+43 5282 3309
www.sieghard.at

Restaurant Sieghard, Johann-Sponring-Straße 83, 6283 Hippach/Schwendau
Ein Pflichtbesuch für Après-Ski?
Die Postalm macht für mich den besten Après-Ski im Tal. Aber auch die VIP Bar (Postfeldstraße 9) oder das Chic (Postfeldstraße 7), beide in Kaltenbach, sind sehr zu empfehlen.

Postalm

Untere Embergstraße 2
6272 Kaltenbach
+43 5283 28909
www.postalm.info

Postalm, Untere Embergstraße 2, 6272 Kaltenbach
Welche Bar besuchen Sie für einen gemütlichen Drink mit Freunden?
Da gibt es für mich den Engelhof in Zell am Ziller. Ist auch als die beste Hotelbar Österreichs ausgezeichnet worden. Andi serviert dort Cocktails auf Weltklasse-Niveau.

Englhof

Zellbergeben 28
6277 Zellberg
+43 5282 3134
www.englhof.at

Englhof, Zellbergeben 28, 6277 Zellberg
Wenn Gäste zu Besuch kommen – welches Hotel empfehlen Sie Ihnen?
Auf jeden Fall die Sport Residenz (Golfweg 1, 6271 Uderns) oder auch das Haus meines Vater, das Genusshotel Sieghard (Johann-Sponring-Straße 83, 6283 Schwendau). Auch wir haben eine kleines Hotel im Tal, das Mountain and Soul.

Mountain and Soul

Ramsau 425
6284 Ramsau
+43 676 88632405
www.mountainandsoul.at

Mountain and Soul, Ramsau 425, 6284 Ramsau
Verraten Sie uns Ihre Lieblingsabfahrten im Skigebiet Hochzillertal!
Die Stephan-Eberharter-Goldpiste (Anm.: auf der Talabfahrt nach Kaltenbach) und die schöne Talabfahrt nach Aschau. Auf ihr kann man von der Kristallhütte aus 1.500 Höhenmeter überwinden, ohne ein einziges Mal stehenzubleiben.

Skigebiet Kaltenbach Hochzillertal

Informationsbüro Talstation Seilbahn
6272 Kaltenbach
+43 5283 2800
www.kaltenbach.at/

Skigebiet Kaltenbach Hochzillertal, Informationsbüro Talstation Seilbahn, 6272 Kaltenbach
Sie sind selbst Vater, was macht den Kindern im Hochzillertal am meisten Spaß?
Die Natur-Rodelbahn beim Goglhof in Fügen und die Erlebnistherme Zillertal in Fügen (Badweg 1) sind Dauerbrenner für Kinder. Das Kletterzentrum in Aschau (Aufenfeldweg 10) ist auch einen Besuch wert.

Goglhof

Panoramastraße 50
6264 Fügenberg
+43 5288 62725
www.goglhof.at

Goglhof, Panoramastraße 50, 6264 Fügenberg


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