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Tirol: Hotel setzt auf Hildegard

Hotel Pirchner Hof

Hildegard von Bingen war Naturheilkundlerin und Visionärin. Auf ihr Wissen setzt das erste ganzheitliche Hildegard-von-Bingen-Hotel - der Pirchner Hof in Tirol.

von Daniela Illich / 14.01.2013

Sie befasste sich mit Medizin und Naturwissenschaften, komponierte Musikstücke und schrieb Bücher zu grundlegenden Fragen der Menschheit. Hildegard von Bingen lebte zwar vor etwa 900 Jahren, ihre Lebensregeln gelten aber heute immer noch: „Lebe natürlich – im Einklang mit dem Rhythmus der Natur“. Das hat sich Familie Peer aus Reith im Alpbachtal 2011 zum Motto gemacht und setzt in ihrem Vier-Stern-Hotel Pirchner Hof, dem ersten ganzheitlichen Hildegard-von-Bingen-Hotel, auf die Erkenntnisse der katholischen Visionärin.

„Oft fehlt einfach das Gefühl für den eigenen Körper und das Gehör für die sanften Klänge unserer Umwelt“, sagt Christa Peer, die Chefin des Pircher Hofes. Gemäß der Bingen-Lehre serviert sie geschmackvolle Hildegard-Menüs mit heimischen Kräutern oder Bio-Dinkelkost zum Entschlacken. Sie animiert ihre Gäste zu regelmäßiger Bewegung, viel Schlaf und zur Besinnung. Damit hat sich Hildegard die Heiligsprechung durch Papst Benedikt XVI im Mai 2012 mehr als verdient.



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