Insider Südsteiermark: Luise Köfer

Vinoble ist eine Kosmetikmarke mit hochwertigen Pflegeprodukten und einem Behandlungskonzept für die Spa-Hotellerie. Mit jedem einzelnen Produkt vermitteln wir das Lebensgefühl eines Sich-Verwöhnens. Abgestimmt auf die Wirkstoffkonzentrate, basierend auf den Extrakten der Rebe.

Der Umgang mit der Umwelt wird ein großes Thema werden. Inhaltsstoffe wie auch Verpackung werden kritisch betrachtet. Reduktion steht in allen Bereichen im Vordergrund. Nischenmarken werden sehr gute Zuwächse erzielen. Die Menschen wollen wieder authentische Spa-Konzepte.

Sucht man das Einfache und Authentische, ist das Weingut/Wirtshaus Harkamp in St. Nikolai im Sausal das Richtige: unbedingt den Weingartentisch reservieren! Sucht man eine Buschenschenke mit hervorragenden Weinen – Gerngross in Brudersegg (Rettenberg 11, Fresing). Tolle Einkaufsmöglichkeiten gibt es in der Stadt Leibnitz, meine Lieblingsboutique ist Kresnik (Hauptplatz 18). Ein Geheimtipp im Restaurantbereich ist T.O.M. am Kochen, Tom Riederer (St. Andrä im Sausal 1). Toll finde ich die Gästehäuser von Pures Leben (zum Beispiel am Tunauberg).

Das Kürbiskernöl von der Hartliebmühle. Und ich liebe den Lavendelsaft vom BioLavendelHof Wunsum in Kitzeck (Greith 17+47).

Im Restaurant zur Hube im Kausal. Das Haus besteht aus einem liebevoll renovierten ehemaligen südsteirischen Weinstöckl und einem harmonischen Anbau mit Gaststube sowie einem idyllischen Gastgarten mit Sonnenterrasse im Grünen, mit Panoramablick auf Koralpe, Soboth und Pachern (Slowenien). Die Terrasse ist lauschig umrahmt von Oleander, duftendem Lavendel und Olivenbäumchen. Frau Gingi ist die Inhaberin und Köchin. Sie ist bereits 70+ und kocht fantastisch! Die Küche betont die regionalen und saisonalen Angebote, angereichert um slowenische und istrische Akzente. Es gibt ein Überraschungsmenü mit einer variablen Anzahl von Gängen.

Fisch und Fleisch beim Brand in Leibnitz (Kada-Gasse 4). Das Genussregal in Vogau erfüllt fast alle Wünsche. Hier findet man alle guten Schmankerl, die die Südsteiermark bietet. Von den erlesenen Lagenweinen bis hin zu unserem beliebten Kürbiskernöl. Zusätzlich gibt es hier den 1. Vinoble Green Shop.

Der "Vinoble Struktur Essenz Wickel" aus unserem Vinoble Day Spa befreit die Schlacken und den Ballast (Grazer Straße 125, Leibnitz). Danach ruhe ich mich bei meinem Winzerhaus aus oder bei der Kapelle auf der Theresienhöhe in Sausal: Das sind meine Energieplätze.

In der Dosis liegt die Kraft! Die wertvollen Wirkstoffkonzentrate werden in besonders schonenden Prozessen gewonnen und in genau abgestimmten Konzentrationen eingesetzt. Sie bilden das Grundkonzept unserer hochqualitativen, natürlichen Produkte. Das Behandlungskonzept wurde von altem Wissen (Klosterbücher) übernommen und mit einer Expertengruppe auf heutigem Niveau umgesetzt. Die Vinotherapie wird mit der traditionellen europäischen Medizin vereint.

Da empfehle ich Wanderungen in Kitzeck beim Demmerkogel, Kitzeckmüller (Steinriegel 9), Schauer (Greith 21) und das Weingut Felberjörgl (Höch 47). Und bei den Restaurants den Kirchenwirt Heber (Steinriegel 52) und das Restaurant Kappel (Steinriegel 25).

Wenn Sie in Gamlitz sein möchten, dann im Jaglhof in Sernau: Die Lage zählt zu den schönsten Plätzen in der Südsteiermark. Zusätzlich ist das Restaurant von Seiten der Kulinarik sehr zu empfehlen. Oder das Hotel Vincent im Sulztal an der Weinstraße (Nummer 13), das Hotel Kappel in Kitzeck (Steinriegel 25) und Pures Leben.