
Insider Graz: Das Eule-Team
Eule Bier
Ein Bier mit Koffein ist ein Bier, das wachhält. Klar, dass es Eule Koffeinbier heißt. Das Getränk kommt aus Graz. Dahinter stecken Anton Krisper und Joris Narath.
Verraten Sie uns ein persönliches Graz-Geheimnis!
Fahrt Fahrrad! Das gilt zwar für jede Stadt dieser Welt, aber auch Graz erlebt man besser und intensiver, wenn man mit aufmerksamen Blicken und offenen Ohren durchradelt.
Wo entdecken Sie Kultur in Graz?
Anton Krisper: Neben den, immer für hohe Qualität stehenden, Ausstellungsräumen Rotor (Volksgartenstraße 6a) oder Künstlerhaus (Burgring 2) würde ich jedem einen Besuch beim Künstlerkollektiv Roter Keil empfehlen. Ein vielschichtiges Kollektiv, das in allen Kunstgenres zuhause ist und den verschiedensten Materialien überraschende Dinge abverlangt. Deren Werkstatt ist zu einer besonderen Erlebniswelt geworden.
Zeigen Sie uns Ihre drei Lieblingsorte in Graz!
Krisper: Schöne Orte zum Verweilen gibt es einige. Mich erfeuen aber oft auch Orte im Vorbeifahren, auf die man im täglichen Leben stößt. Mit dem Fahrrad oder zu Fuß von der Elisabethinergasse an der Andräkirche vorbei und durch die Kernstockgasse. Oder von der Hauptbrücke über den Franziskanerplatz und die damit verbundenen Gassen. Oder an der alten Niese vorbei zwischen Spital und Gärten durch den engen Durchgang am Ende der Gasse. Ehrlich: Schwingt euch einmal aufs Rad und probiert es aus! Herrlich, schön und abwechslungsreich.
Sie sind Bierbrauer und bezeichnen Ihr Eule-Bier als nachtaktives Bier – wo schlagen Sie sich gerne die Nächte in Graz um die Ohren?
Krisper & Narath: Unsere Nächte verbringen wir meistens hellwach in der Kombüse (Erzherzog-Johann-Allee 2), im Parkhouse (Stadtpark 2) und, wenn es einmal ganz wild sein soll, in der Postgarage (Dreihackengasse 42). Ich (Anm.: Krisper) wohne direkt neben dem Running Horse, das hat blöderweise auch immer offen. Aber man kann das nicht so sagen. Wir sind am liebsten dort, wo wir gerade sind. Kürzlich haben wir für uns z. B. ein neues Beisl entdeckt, wo es uns in Zukunft sicher öfter hineinverschlagen wird: das Café Renate am Ende der Josefigasse (Nr. 1).
The Running Horse
Kosakengasse 7
8020 Graz
+43 316 723867
www.facebook.com/The-Running-Horse-Graz-118004901582792
Wo trinken Sie auch gerne mal ein Glas Wein?
Krisper & Narath: Im De Gustibus in der Zinzendorfgasse (Nr. 6), nicht zuletzt wegen der guten Betreuung vom Bobi, dem Wirten. Wenn man Glück hat und den richtigen Tag erwischt, bekommt man dort nicht nur Wein, sondern auch viel Schnaps und eine Balkan-Disco serviert. Wein kaufe ich gerne beim Steirer. Die haben supergute Weine und eine kompetente Beratung.
Wo schmeckt der Kaffee zum Katerfrühstück nach einer langen Nacht?
Krisper & Narath: Wenn wir wirklich verkatert sind, dann trinken wir eine Eule. Die bekommt man zum Beispiel im Chivito am Lendplatz zu dem gleichnamigen köstlichen uruguayanischen Sandwich serviert. Die perfekte Kater-Kombi.
Was gibt es Neues, worüber man in ganz Graz spricht?
Krisper & Narath: Diagonale trinkt Eule. Für uns ist es die erste Kooperation in diesem Umfang und wir freuen uns über die Zusammenarbeit. Weiters zu erwähnen ist der Dom im Berg. Nach einer kurzen Umbaupause hat er kürzlich ein Facelift bekommen. Die Spielstätten haben die Miete gesenkt und die Verfügbarkeit neu strukturiert. Dadurch entsteht ein niederschwelligerer Zugang für Veranstalter. Mit der "Domnacht" (Springfestival, www.springfestival.at) und dem "Spktrm" (Elevate-Festival, www.elevate.at) haben schon jetzt zwei vielversprechende Veranstaltungsreihen Einzug gefunden.
Last, not least: Ein Hoteltipp für die Stadt?
Krisper & Narath: Wir sind glücklicherweise noch in einem Alter, in dem wir unsere Freunde auf Matratzen einquartieren können. Empfehlen würde ich aber das Hotel Mariahilf, ein unprätentiöses, klassisches Hotel, das durch extreme Freundlichkeit und seine sehr zentrale Lage punktet.