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Hotel Weitzer: Rooftop-Sauna über Graz

Hotel Weitzer

Florian Weitzer baut in seinem Hotel Weitzer in Graz eine moderne Sauna aufs Dach und bietet regionale Köstlichkeiten zum Teilen im Restaurant Der Steirer. Und das nur wenige Schritte von Kunsthaus, Murinsel und Schloßberg entfernt.

von Michael Simmer / 11.03.2019

Florian Weitzer lebt in seinem Hotel Weitzer in Graz den modernen steirischen Lifestyle. Er führt das Traditionshaus direkt an der Mur bereits in vierter Generation und vereint in der steirischen Landeshauptstadt Tradition und Urbanität

Saunieren über den Dächern von Graz

In der Rooftop-Sauna ist Schwitzen mit 360-Grad-Ausblick auf die Stadt angesagt. Von den Außenduschen aus wirkt der Schlossberg fast wie zum Greifen nahe. Man erreicht die Sauna über eine Terrazzotreppe direkt vom Fitnessbereich aus. Für seine neueste Idee ließ Florian Weitzer sogar extra das Hoteldach einschneiden, um Platz zu schaffen. 

Frühstück im Kaffee Weitzer

Hotelgäste frühstücken für gewöhnlich im Gewölbezimmer Engelreich. Wer verschlafen hat, kann das im Kaffee Weitzer – gemeinsam mit externen Gästen – nachholen. Auf der Karte stehen hausgemachte Mehlspeisen, türkischer Kaffee oder Pikantes wie die Hüferschwanz-Semmel mit gekochtem Rindfleisch aus Österreich, frischem Kren und Senf.

Steirische Tapas im Restaurant

Sein Team im Restaurant Der Steirer gleich ums Eck vom Hotel serviert klassische Steiermark-Küche wie Tafelspitz oder Backhendl als zeitgemäße Häppchen zum Teilen. Ganz nach dem Motto Sharing is Caring kann man sich durch das kulinarische Best-of kosten. Dazu gibt es steirische Weine, die man – neben Schnäpsen und anderen Lebensmitteln – auch im Steirer Shop kaufen kann.

Weitzer Suite in der Grazer Altstadt

Zimmer-Highlight ist die 116 Quadratmeter große Suite im obersten Stock. Die kommt mit offenem Kamin, freistehender Badewanne und kleiner Garten-Oase mitten im Wohnzimmer. Plus eine eigene Terrasse mit Blick in die Grazer Altstadt. Dass das Weitzer-Team einen grünen Daumen hat, beweist es nicht nur bei der Hoteldekoration, sondern auch im eigenen Blumenladen namens Blumeninsel.



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