Stadl in Altenbach: Pures Leben in der Südsteiermark
Stadl in Altenbach, Pures Leben
Dietmar Silly baut alte Häuser in der Südsteiermark um und macht daraus Pures Leben, das ganze Jahr lang. Zum Beispiel in einem urigen Stadl in Altenbach.
Kein Stadl in der Südsteiermark ist vor Dietmar Silly und seinem Team sicher. Und das ist gut so. Mit Pures Leben geben sie seit 2007 alten Gemäuern eine neue Aufgabe. Mittlerweile sind es zehn Objekte. Eines davon, ein Stadl, steht in Altenbach.
Von außen ist das einstige Kellerstöckl noch zu erkennen, soll man ja auch. Drinnen hat die Neue Wiener Werkstätte dem 65-Quadratmeter-Refugium eine sehr elegante Linie verpasst. Fichten-Altholz, Naturstein, Glas und Leinen. Ein vollausgestatteter Ess- und Wohnbereich mit Holzofen und offenem Kamin. Ein Pool, Naturbiotop und eine Panoramasauna. Die Weine liefert Bruder Gerald vom eigenen Weingut ins Haus, bei geführten Weinwanderungen erzählt er von seinen Sorten, der Lese und der Produktion. Wer sich lieber auf einem Fortbewegungsmittel durch die Weingärten bewegt, dem sei eine Wanderung mit dem Esel oder die Picknick-Vespa mit Jausn-Rucksack empfohlen.
Der Stadl ist übrigens auch in der kalten Jahreszeit zu haben. Besonderes Zuckerl: Von November bis März schenkt Silly seinen Gästen alle Getränke, auch den Wein, und das Dreigang-Abendmenü kostenlos dazu.
Stadl in Altenbach, Pures Leben
