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Xocolat: Kult-Kakao jetzt auch in Graz

Xocolat

In Wien, Baden und Linz werden Schokolade-Fans mit einer genauso breiten wie exquisiten Auswahl versorgt. Jetzt hat Xocolat auch in Graz aufgesperrt.

von Werner Ringhofer / 27.10.2015

Das Xocolat-Stammhaus in der Passage des Wiener Palais Ferstel wird von Chocolatiers wie Stéphane Bonnat oder Bertil Akesson als das "bestsortierte Schokoladen-Fachgeschäft Europas" oder sogar der Welt bezeichnet. Und auch Schokoladen-Tester Georg Bernardini klassifizierte das Stammhaus in seinem monumentalen Schokolade-Buch als "bestes Schokoladengeschäft Europas".

Daniela Lamprecht und Eva Paulegger führen praktisch alles, was Kakao-Kunst ausmacht: von feinem Konfekt in großer Vielfalt bis zu Tafelschokoladen aus hocharomatischem Kakao. Valrhona, Cluizel, Amedei oder Domori – die besten Namen sind vertreten. Auch die eigene Manufaktur steuert edlen Stoff bei: Nougat, Schokoladetafeln oder Barfly – das sind Trüffeln mit Rum Flor de Caña 12yo, Absinth, Lagavulin Whisky 16yo und anderen Spirituosen. Natürlich, in der Steiermark muss auch er vertreten sein: Josef Zotter.



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