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Il Nascondiglio bringt den Gardasee nach Graz

Il Nascondiglio

Irene Ofenheimer-Kober bietet in ihrem Delikatessenshop Il Nascondiglio am Kaiser Josef-Platz handverlesene Köstlichkeiten vom Gardasee: Wein, Öl und mehr.

von Werner Ringhofer / 14.12.2016

Die Wurzeln von Il Nascondiglio liegen im Hausgarten in Casteletto am Gardasee. Der Kakibaum dort bringt herrliches Obst mit Aromen von Marille hervor, bloß mit der Haltbarkeit der Früchte ist es nicht weit her. Also packten Irene Ofenheimer-Kober und ihre Stiefmutter Magdalena an und kochten ihre Kaki zu Konfitüre und Chutney ein. So wurde die Idee zum Projekt Il Nascondiglio geboren.  

Zu den steirisch-mediterranen Kaki-Köstlichkeiten kamen weitere Produkte vom Gardasee dazu. Irene Ofenheimer-Kober spürte Olivenbauer Luca auf, Essig von Simone, Biowein von Enrico, Grappa von Carlo, Kaffee von Anita, Marmeladen und Mostarde von Maria Luisa oder Gewürze von Alex. Alle wurden zu Irenes persönlichen Freunden und alle Produkte sind in Graz erhältlich. Die Liste wird übrigens laufend erweitert.

Die gute Nachricht: Olivenöl-, Kaki-und-so-weiter-Fans können auch bequem von zu Hause bestellen, ab sofort ist der Online-Shop aktiv.



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