Insidertipps Großarltal: Peter Hettegger

Meine Frau Karin und ich erfüllen uns mit diesem Umbau einen Traum. Ab 6. Dezember freue ich mich nach einer neunmonatigen Schließpause wieder darauf, Gäste bei uns zu begrüßen. Im Speziellen auf ihre Augen, wenn sie unsere neugestaltete Alpin Lounge mit angrenzender Alpinbar betreten. In unserem Mountain Spa mit Rutschenparadies werde ich die ein oder andere Runde drehen, am Abend freue ich mich auf ein Gläschen Wein in unserer guten sortieren Weinbar Kork & Gloria.

Das Skigebiet steht kurz vor einer Erweiterung der Skischaukel Großarltal-Dorfgastein. Geplant ist eine Erweiterung der Pistenflächen um 30 Hektar inklusiv neuer Liftanlagen. Im September hat ein neues Sportfachgeschäft seine Türen geöffnet. Sport 2000 Kendlbacher präsentiert Skimode auf 800 Quadratmeter Shopfläche. Nicht zu vergessen ist natürlich auch unsere Kaminstube: ein exklusives, kleines Fine Dining Restaurant, das ab Dezember im Hotel auch für externe Gäste geöffnet hat.

Meine Lieblingspiste ist ganz klar die Finstergrube. Generell muss ich aber zugeben, dass ich am liebsten Abfahrten vom höchsten Punkt der Bergstation Kreuzkogel bis hinunter zur Talstation mag: von oben nach unten durchzufahren, ohne stehen zu bleiben. Mein Geheimtipp – es gibt mehrere Varianten der Talabfahrt, viele davon sind nur wenig befahren!

Unsere Gäste erwartet ein 350 Quadratmeter großes Skidepot, wo jedes Zimmer seinen eigenen, abschließbaren Spind findet. Die Spinde sind geräumig, ausgestattet mit Heizstäben zum Trocknen der Skischuhe, der Handschuhe und Helme und haben zusätzlichen Stauraum für diverses Skiequipment. Für Familienzimmer und Suiten gibt es bis zu zwei Spinde pro Aufenthalt. Nicht zu vergessen ist unsere Beauty-Lounge, hier kann man sich nach dem Skifahren frisch machen.

Ideal für unseren Sohn ist der Tellerlift auf der Kreuzhöhe bei der Laireiteralm. Hier kann er mit viel Platz seine Schwünge ziehen, auf der Spielwiese daneben warten verschiedene Parcours, beim Torlauf und im Schneetunnel Action und Spaß!

Ich persönlich wähle zwischen der Gehwolfalm mit ihren gschmackigen Kasnockn und der Alpentaverne, wenn ich eine gute Portion Fleisch am Grillteller will (Unterberg). Für den süßen Abschluss nehme ich die Laireiteralm und ihre herrlichen selbstgemachten Mehlspeisen (Bergstraße 125).

Speziell im Winter und in der Adventzeit besuche ich am liebsten den Großarler Bergadvent. Bei Schneefall ist er besonders romantisch, der Glühwein und die Maroni vom Platz-Krämer Thomas Pichler schmecken noch besser. Abseits der Adventszeit ist auf jeden Fall ein Ausflug in die Altstadt nach Salzburg mit den unzähligen Museen und Cafés einen Besuch wert.

Ganz klar das Restaurant in den Auszeit Chalets in Hüttschlag. Steffi und Rupert Prommegger sind gute Freunde von uns, bei ihnen kann man gegen Voranmeldung wunderbar essen. Probieren Sie das Tomahawk Steak!

Wir Hoteliers in Großarl sind untereinander sehr gut befreundet. In der Regel trifft man sich in der eigenen Bar, zum Beispiel im Nesslerhof bei Tina und Hermann Neudegger oder im Großarlerhof bei Markus Andexer (Unterberg 76).

Die kreativen Köpfe rund um das Wochta Bier. Aus Spaß entstand für fünf Großarler Geschäftsleute die Idee, selbst Bier in Großarl zu brauen. Inzwischen gibt es eine eigene Brauerei mitten in Großarl, wo verschiedenste Biersorten gebraut werden. Vom Lager- bis zum Craftbier wird alles geboten.