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Insider Lungau: Josef Steffner

Restaurant Mesnerhaus

Die Eheleute Steffner betreiben gemeinsam das Mesnerhaus in Mauterndorf. Maria ist Herrscherin über den Weinkeller, Josef führt das Regiment in der Küche. 

von Claudia Piller Kornherr / 17.11.2012

Erzählen Sie uns etwas Neues über den Lungau!
Das Mesnerhaus hat seit Oktober drei Hauben. Darauf sind wir sehr stolz. Und: Die Region Lungau ist seit kurzem UNESCO-Biosphärenpark. Das ist ein Zertifikat für Ursprünglichkeit in der Region. Für uns heißt das, dass wir verstärkt regionale Produkte ins Programm nehmen. Ich bin im Lungau geboren, war im Ausland tätig und bin vor fünf Jahren zurückgekommen. Jetzt schätze ich die hohe Lebensqualität und die wunderschöne Natur. Wir haben traumhafte Flecken hier, zum Beispiel das Weißpriachtal auf über 1.000 Meter Seehöhe oder das Riedingtal.

Tourismusverband Weißpriach

Am Sand 116
5573 Weisspriach
+43 6473 701414
www.gemeinde-weisspriach.at

Tourismusverband Weißpriach, Am Sand 116, 5573 Weisspriach
Das klingt herrlich! Haben Sie in diesen Gegenden ein paar spezielle Tipps für uns?
Im Weißpriachtal muss man unbedingt auf die Grangler Hütte (Kreuzen 384,5571 Weißpriach)! Im Riedingtal ist die Zauneralm ein Geheimtipp. Die Hüttenwirtin Heidi macht Salben aus selbstgesammelten Kräutern, wie Arnika, Lärchpech und wildem Thymian.
Zauneralm, Dorf 17, 5584 Zederhaus
Winter im Lungau: Wo gehen Sie auf die Piste?
Wenn es schnell gehen soll, fahre ich gleich hinterm Haus für ein, zwei Stunden im Schigebiet Grosseck-Speiereck. Mit meiner Frau, mit Freunden und Gästen gehe ich am liebsten auf den Katschberg. Wenn Party angesagt ist, fahren wir nach Obertauern.

Schischaukel Grosseck-Speiereck

Schizentrum Mauterndorf 416
5570 Mauterndorf
+43 6472 8008
www.bergbahnen-lungau.at

Schischaukel Grosseck-Speiereck, Schizentrum Mauterndorf 416, 5570 Mauterndorf
Verraten Sie uns Ihre Lieblingshütte für den Einkehrschwung?
Am Katschberg gehen wir zum Peter in die Gamskogelhütte, der hat auch immer einen guten Wein. In Obertauern, wenn wir ein bisserl lustiger unterwegs sein wollen, sind wir bei der Martina Krings auf der Hochalm (Seekarstraße 50).

Gamskogelhütte

Am Katschberg
9863 Rennweg
+43 664 3376678
www.gamskogel.at

Gamskogelhütte, Am Katschberg, 9863 Rennweg
Wo quartieren Sie denn Ihren Besuch dann ein?
Gerne im Hotel Steiner in Obertauern (Römerstraße 45), im Hotel Binggl (Markt 91) direkt bei uns in Mauterndorf, im Haus Helga (Markt 257) oder in einem der schönen Apartments in der Hackenschmiede.

Zur Hackenschmiede

Markt 159
5570 Mauterndorf
+43 664 3844784
www.hackenschmiede.com

Zur Hackenschmiede, Markt 159, 5570 Mauterndorf
Als Sommelière und Küchenchef sind Ihre Frau und Sie im Dauereinsatz. Wohin gehen Sie beide selbst gerne essen?
Am liebsten zu meiner Schwiegermutter. Ansonsten in den Gasthof Weitgasser (Mauterndorf 106) oder in die Stuben in Pichl zu meinem Kollegen Michael Bogensperger (Pichl 12, Mariapfarr). Dort gibt es nur drei oder vier Tische und ein paar Speisen, die er auf die Tafel schreibt. Außerdem tollen regionalen Käse. Ein Highlight ist auch immer das Schnapsverkosten mit Jause beim Moser Matthias in Zederhaus.

Edelbrände Moser

Nr. 49
5584 Zederhaus
+43 6478 547
www.edelbraende-moser.at

Edelbrände Moser, Nr. 49, 5584 Zederhaus
Ein Drink nach Feierabend - wohin geht es?
Ich mag die Bar Soleluna von Maria Gigli in Mauterndorf. Perfekt für den Feierabend!

Sole Luna

Markt 88
5570 Mauterndorf
+43 6472 7934

Sole Luna, Markt 88, 5570 Mauterndorf
Verraten Sie uns noch, wo Sie gerne einkaufen!
Shoppen wird in der heutigen Zeit völlig überbewertet und ist für mich nicht so wichtig. Wenn Mann sich etwas gönnen will, dann investiert er in hochwertige Dinge. Zu meiner Hochzeit habe ich mir bei der Gertrude Steinhart eine Lederhose machen lassen. So ein Stück kauft man nur einmal im Leben, und darauf wartet man zwei Jahre lang.

Trachtenbekleidung Gertrude Steinhart

Nr. 8
8853 Ranten
+43 3535 8362

Trachtenbekleidung Gertrude Steinhart, Nr. 8, 8853 Ranten


Restaurant Mesnerhaus

Markt 56
5570 Mauterndorf
+43 6472 7595
www.mesnerhaus.at

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