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Insiderin Salzburg: Katharina Pizzera
Katharina Pizzera
Katharina Pizzera stand zuletzt für die erfolgreiche österreichische Filmproduktion „High Performance“ vor der Kamera. Jetzt lebt und schauspielt sie wieder in ihrer Stadt – Salzburg.
Was gibt es Neues in Salzburg?
Es gibt immer wieder Kunst-Performances auf Plätzen, zum Beispiel startet „Franziska - eine Stadt bespielt sich“, und Ende Juni wird wieder eine Straße mit Rollrasen begrünt und autofrei gemacht, also immer wieder neue Initiativen für eine Stadtbelebung, würd ich sagen.
Wie lauten Ihre kulinarischen Geheimtipps der Stadt?
Da gibt es den kleinen italienischen Laden Pasta e Vino. Die haben jeden Tag drei verschiedene Pasta-Gerichte zur Auswahl, zwischen denen man sich entscheiden kann, und eine riesige Theke mit Antipasti. Ist der Laden voll und fragt man ganz nett, dann darf man sich auch auf einen improvisierten Tisch in der kleinen Küche setzen und dort essen.
Pasta e Vino, Wolf-Dietrich-Straße 31, 5020 Salzburg
Wenn es in der Früh bald losgeht – wo trinken Sie Ihren Morgenkaffee?
Tollen Kaffee gibt es in der Alchemie – direkt an der Salzach. Da kann man sich ans Fenster setzen und dem morgendlichen Treiben zusehen.
Die etwas andere Hotelempfehlung für Salzburg?
Das Hotel arte vida mitten in der Stadt. Es werden dort auch Yoga-Kurse angeboten und es hat ein nettes orientalisches Flair.
Salzburg nach Mitternacht – haben Sie Tipps für uns?
Es gibt ein relativ neues Lokal, Backstage, ein bisschen Berlin-Feeling kommt da auf. Es gibt nur Getränke in Flaschen, ausgefallene Biersorten, die man sonst nicht bekommt. Immer einen DJ im Raum und gute Musik. Die Einrichtung besteht aus alten Arztliegen und Vintagemöbeln vom Altwarenladen.
Backstage, Schallmooser Hauptstraße 44, 5020 Salzburg
Eine Terrasse oder Location, wo man immer Freunde trifft?
Jeden Donnerstagmorgen gibt es in Salzburg den größten Wochenmarkt Österreichs, am Mirabellplatz: die Schranne. Dort trifft sich ganz Salzburg, ich glaube fast, alle Einheimischen machen dort ihren Einkauf. Bei schönem Wetter türmen sich die Fahrräder im angrenzenden Park. Ob Küchenschürzen, geflochtene Körbe oder frisch erlegte Hasen aus der Region, man findet dort alles. Dort trifft man immer irgendwen.
Wo trifft sich am Abend die Kreativszene?
Ich würde sagen, die ist ein bisschen versteckt, die Kreativszene von Salzburg. Wenn es sie überhaupt gibt! Im Harry Bär, einer netten Kneipe mit einem noch netteren Besitzer, trifft man abends immer wieder die Mozarteum-Studenten. Die Schriftsteller und Denker findet man tagsüber in einem ganz kleinen alten Buchladen „Neues Leben“ (Bergstraße 16).
Harry Bär , Paris-Lodron-Straße 16, 5020 Salzburg
Zum Abschluss Ihr persönlicher Geheimtipp für Salzburg?
Auf den Gaisberg gehen und ins schöne Salzkammergut schauen!
Gaisberg
Katharina Pizzera