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Insider Salzburg: Michael Steinbacher

Mayday Bar

"Badly Lose Lilly" heißt der Siegerdrink von Michael Steinbacher, Sieger des "Barman of the Year 2012"-Contests. Er mixt seine Drinks in der Mayday Bar.

von Maria Schoiswohl / 15.11.2012

Als "Barman of the Year 2012" - verraten Sie uns: Wo gibt es den besten Cocktail in Salzburg?
Mir ist noch keine Bar in Salzburg untergekommen, die hier so richtig mithalten kann. Aber mit Freunden gehe ich immer wieder gerne ins Szenelokal Flip in der Gstättengasse. Dort gibt es eine anständige Spirituosenauswahl und gute Mojitos.
Flip, Gstättengasse 17, 5020 Salzburg
In welchem Salzburger Restaurant genießen Sie neben guten Drinks auch eine ausgezeichnete Küche?
Wenn ich an einem Restaurant oder Lokal vorbeigehe, wo es nach Essen riecht, ist es eh schon aus mit mir. Am liebsten ist mir die asiatische Küche und vor allem Sushi. Da mag ich besonders Tokyo Bay - sehr gutes Sushi und cooles Ambiente.

Tokyo Bay

Ignaz-Harrer-Straße 38
5020 Salzburg
+43 662 243106
tokyobay.at

Tokyo Bay, Ignaz-Harrer-Straße 38, 5020 Salzburg
In welchem Modestore in Salzburg sind Sie "Stammgast"?
Eigentlich in mehreren. Je größer und ausgefallener die Auswahl, desto besser. Ich shoppe gerne in der Red Bull World, im Designer Outletcenter (Kasernenstraße 1) oder im Europark (Europastraße 1).

Red Bull World

Getreidegasse 34
5020 Salzburg
+43 662 843605
www.redbullworld.at

Red Bull World, Getreidegasse 34, 5020 Salzburg
Sie sind in der Nähe von Salzburg, in Bad Reichenhall, geboren - was ist Ihr Hotspot in Salzburg, wenn Sie an Ihre Kindheit denken?
Es ist zwar noch etwas früh dafür, ich freu mich aber schon auf den Salzburger Christkindlmarkt. An jeder Ecke ein neuer Stand und alles riecht so verführerisch. Da fühlt man sich gleich viele Jahre zurückversetzt, an den Händen der Eltern ziehend, über den Markt laufen und sich nicht entscheiden können, was man als Erstes essen oder trinken möchte. Also hat sich in der Hinsicht nicht viel geändert ...

Salzburger Christkindlmarkt

Domplatz/Residenzplatz
5020 Salzburg
www.christkindlmarkt.co.at/index.html

Salzburger Christkindlmarkt, Domplatz/Residenzplatz, 5020 Salzburg
Bleiben wir beim Winter: In welchem Salzburger Wintersportgebiet genießen Sie gerne einen Cocktail?
In der Almenwelt Lofer. Dort waren meine ersten Skifahrten als kleiner Bub. Ich werde nie vergessen, wie wir die Pisten hinuntergeschossen sind und dachten, wir wären besser als Alberto Tomba. Jedes Mal ein Riesenspaß.
Almenwelt Lofer, Lofer 275, 5090 Lofer


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