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DAS.GOLDBERG: Natur- und Designhotel in Bad Hofgastein

DAS.GOLDBERG

Mit Alleinlage auf einem Hochplateau in Bad Hofgastein und Panoramablick ins Tal sowie den Nationalpark Hohe Tauern hat das Natur- und Designhotel DAS.GOLDBERG einen echten Logenplatz ergattert.

von Michael Simmer / 03.10.2021

Im Natur- und Designhotel DAS.GOLDBERG in Bad Hofgastein im Salzburger Land ist der Name Programm. Den hat das mit großer Leidenschaft von der Familie Seer geführte Haus in Anlehnung an den Goldbergbau erhalten, der dem Tal zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert glorreiche Zeiten bescherte. Doch nicht nur im Namen, sondern auch im Design, in Kunstwerken und in vielen kleinen Accessoires greift das Hotel die Geschichte der Goldgräber auf. Beispielsweise ganz neu seit Frühsommer 2021 in Form von leinenbezogenen Wänden mit dezenten Goldadern in den Zimmern. Auf diese Weise bekommen Gäste ein Gespür für die Verbundenheit des Hauses zur umliegenden Natur und den Charakteristika des Tals.

 

Das Hotel liegt auf einem Hochplateau mit Panoramablick ins Tal sowie in den Nationalpark Hohe Tauern. c Das.Goldberg

 

Gasteiner Heilstollen trifft Kräutersauna

Im Spa Nature’s Nest findest du Ruhe und Zeit für dich selbst. Hier stehen Holz und Glas von lokalen Herstellern im Mittelpunkt und schaffen eine warme, heimelige Atmosphäre. Highlight ist das Caldarium GOLD.STOLLEN. Es ist in seiner Form einem Heilstollen nachempfunden und besteht aus 420.000 Kilogramm Naturstein aus den Hohen Tauern. In den Wasser.Welten drinnen und draußen schwimmst du im Natur-Badeteich mit Sandstrand und im ganzjährig beheizten Infinity-Pool. Oder du entspannst dich im Whirlpool im Freien. Für echtes Beachfeeling mit Bergblick sorgt seit Sommer 2021 die Beach.Bar mit Drinks und kreativen Smoothies aus regionalen Früchten.

 

Highlight im Spa: das Caldarium namens GOLD.STOLLEN. c Das.Goldberg

 

Infinity-Pool mit Traumaussicht. c Das.Goldberg

Barista-Kaffee und Wald.Wiese.Wertvolles auf den Tellern

Dass die Familie Seer großen Wert auf Design legt, sieht man. Dass sie Wert auf feine Kulinarik legen, schmeckt man. Vom Frühstück bis zum Fine Dining am Abend wird hier vorwiegend auf Selbstgemachtes und auf Produkte aus Österreich gesetzt. Dafür arbeitet das Küchenteam eng mit lokalen Manufakturen und Anbietern zusammen. Auch das Getreide wird lokal vom Biohof Gschwendt aus dem Pongau bezogen, welcher alte Sorten aus den österreichischen Alpen anbaut. Das Brot für den Abend backt das Küchenteam dann aber täglich selbst. Auch Marmelade, Kräutersalze, Liköre, Sirups und Limonaden werden im Hotel hausgemacht und mit Zutaten aus Wald und Wiese verfeinert. So kommen auch ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Baumwipfel- oder Gänseblümchen-Sirup in deinen Latte Macchiato. Der Kaffee aus Fairtrade-Bohnen stammt aus der eigenen Rösterei in der Lobby. Für die Zubereitung (mit Wasser aus der hauseigenen Quelle) sind unter anderem auch Vera und Georg Seer, beide ausgebildete Baristas, zuständig.

 

Das Hotel liegt direkt an der Skipiste. c Das.Goldberg 

Pistengaudi und Wintergrillen

Ski in – Ski out in Perfektion: Als Goldberg-Gast schnallst du Ski und Snowboards direkt beim Hotel an und erreichst nach einer kurzen Abfahrt innerhalb weniger Minuten die Talstation der Schlossalmbahn im Skigebiets Schlossalm-Angertal-Stubnerkogel (eines von vier Skigebieten im Gasteinertal). Oben angekommen, warten vier verschiedenen Abfahrten auf dich, die mehr als 1.200 Höhenmeter umfassen. Und auch die anderen Skigebiete sind nur einen Katzensprung entfernt. An der Skipiste gibt es dann in der Feuer.Bar ein Grillvergnügen der besonderen Art: Dort grillst du direkt am Tisch kunstvolle Spieße. Die Feuer-Bar des DAS.GOLDBERG ist immer von Dezember bis Ostern täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet.

Diese Story wurde im Dezember 2018 veröffentlicht und wir haben sie für euch mit neuen Informationen ergänzt.



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