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Insiderin Millstätter See: Sophie Kattus
Sektkellerei Kattus
Sophie Kattus ist Junior-Chefin der Sektkellerei Kattus. Ihre Eltern führen den Betrieb bereits in vierter Generation. Die Sommer verbringt die Familie seit Jahren in Seeboden am Millstätter See.
Sie arbeiten in der Wiener Sektkellerei Kattus. Ein Flasche Sekt, ein Ring, viel Aufregung. An welchem Platz am Millstätter See würden Sie bei einem Heiratsantrag sofort "Ja!" sagen?
Direkt neben unserem Familienhaus in Seeboden befindet sich das Kollers, ein Viersterne-Strandhotel. Das Kollers bietet seinen Gästen die Möglichkeit, ein Dinner auf einer schwimmenden Insel mitten auf dem See zu buchen. An einem Abend, während sich der Mond auf dem Wasser spiegelt, beim Dinner unter Kerzenlicht einen Heiratsantrag zu erhalten, wäre, denke ich, wahrhaftig einzigartig.
Sie brauchen den Kopf frei. Wohin am Millstätter See gehen Sie? Was machen Sie dort?
Sport ist ein gutes Mittel, um den Kopf vom Alltagsstress zu befreien. Am Millstätter See bieten sich dafür besonders Radtouren an. Es gibt tatsächlich Radtouren um den Millstätter See – beginnend in Seeboden. Man fährt über das Südufer durch den Wald und die unberührte Natur weiter nach Döbriach, Pesenthein und Millstatt zurück wieder nach Seeboden. Diese Route sind wir früher öfters gefahren. Ein netter, sportlicher Ausflug mit einer Weglänge von rund 30 Kilometern beziehungsweise zwei bis drei Radstunden.
Millstätter See
Kaiser-Franz-Josef-Str. 49
9872 Millstatt am See
+43 4766 370012
www.millstaettersee.com
Was macht den Millstätter See aus, dass Sie immer wieder hier her kommen?
Die Ruhe des Sees, das Naturschauspiel und die Möglichkeit, mit unzähligen Sportaktivitäten wie dem Tennis, Golf, Schwimmen, Segeln, Radfahren oder Wandern aktiv zu bleiben – all das in Kombination mit meinen Kindheitserinnerungen, die weit in meine Kindheit reichen, machen den Millstätter See für mich aus.
Tennisclub Seeboden, Seeparkstraße 15, 9871 Seeboden
Auf welches regionale Gericht freuen Sie sich wie ein Kind, wenn Sie an den See kommen und wo schmeckt es am besten?
Ganz besonders freue ich mich auf die Kärnter Kaasnudeln aus dem Kleinsasserhof. Der Kleinsasserhof wird als das skurrilste Lokal Österreichs bezeichnet. Ein gemütliches Sammelsurium aus Antiquitäten und Kunst und eine herrliche Küche machen den Charme des Hofs aus. Meiner Ansicht nach sind genau dort die besten Kärntner Nudeln zu finden.
Wo reservieren Sie einen Tisch, wenn Sie richtig guten Seefisch essen wollen?
Sehr gerne reservieren wir einen Tisch im Seefischer in Döbriach oder im Das Moerisch oberhalb von Seeboden (Tangern 2, 9871 Seeboden).
Wo haben Sie schon als Kind gerne gegessen? Welches Restaurant ist seit Jahrzehnten gut?
Als Kinder waren wir sehr oft in der See-Villa in Millstatt, denn genau gegenüber der See-Villa ist ein Spielplatz, wo wir als Kinder nach dem Essen unsere Zeit verbrachten. Den gibt es auch heute noch.
Sie planen ein großes Fest. Welche Unterkunft empfehlen Sie Ihren Freunden?
Für solche Anlässe kann ich die Villa Verdin in Millstatt oder das Strandhotel Kollers in Seeboden empfehlen (Seepromenade 2-4, 9871 Seeboden).
Sie haben Zeit für sich und wollen sich verwöhnen. Was machen Sie am Millstätter See?
Ein Besuch bei der Pyramide in Millstatt, eine Cocktailbar direkt am Wasser. Die Sonne geht zwischen zwei Berggipfeln unter, ein kühles Corona in der Hand oder ein herrliches Gläschen Kattus Frizzante machen dort den Abend bei einem Sonnenuntergang perfekt.
Sie wollen einem lieben Freund eine Freude machen. Wohin geht es?
Das Schloss Porcia ist mit seinen traditionsreichen Sommerfestspielen genau richtig für Kulturinteressierte. Zudem ist der Palazzo an sich sehenswert, denn er zählt zu den schönsten und bedeutendsten Renaissancebauten der Region. Für sportliche Freunde bietet sich der 18-Loch-Golfplatz in Obermillstatt an (Am Golfplatz 1, 9872 Millstatt am See). Das anspruchsvolle Golfplatzgelände dort ist besonders abwechslungsreich und der Blick auf den See eine Freude fürs Auge.
Schloss Porcia, Burgplatz 1, 9800 Spittal an der Drau
Ein Platz Ihrer Kindheit, der für Sie einen besonderen Stellenwert hat und den Sie Ihren Kindern einmal unbedingt zeigen wollen?
Ein netter Aufstieg zur Millstätter Alm, mit anschließender herrlicher Brettljause, während man den Ausblick auf den See genießt, ist an heißen Sommertagen eine gute Abkühlung für Klein und Groß und definitiv auf meiner Vorzeigeliste zu finden.
Sektkellerei Kattus