Insider Kärnten: Toni Sauper
Toni Sauper
Früher war Toni Sauper Gastwirt. Heute ist er Alpinreiter, Schitourenguide, Projektentwickler, Bergführer, Extrembergsteiger. Er kennt die Kärntner Berge.
Wo liegen Ihre Lieblingsplätze in Kärnten?
Irgendwie ist ganz Kärnten mein Lieblingsplatz. Der herausragendste Platz – im wahrsten Sinne des Wortes – ist natürlich der Gipfel des Großglockners. Es ist jedes Mal aufs Neue ein erhebendes Gefühl, die herrliche Bergwelt von oben zu betrachten, von einem echten Kraftplatz aus. Gern halte ich mich auch im Gradental in der Schobergruppe auf. Je weiter man in dieses archaisch-wilde Gebirgstal eindringt, desto mehr an faszinierender und beeindruckender Natur hält es bereit. Gern mach ich es mir aber zu Abwechslung auch in der Gegend um den Wörthersee gemütlich, da dort mein Sohn wohnt. Besonders schön finde ich beispielsweise den Sternberg, den schon die Kelten und Römer als Kultstätte schätzten.
In welche Hütte kehren Sie gerne ein?
Zum Mittagessen im Bergrestaurant Schareck und auf einen (legendären) heißen Obstler in Sepps Fleißkuchl (Großglockner, Heiligenblut).
Bergrestaurant Schareck
Hof 94
9844 Heiligenblut
+43 4824 228857
www.gross-glockner.at/en/winter/ski.../panoramarestaurant-schareck
Verraten Sie uns die besten Restaurants, wo auch die Aussicht zur besten zählt.
Ein Sommer-Geheimtipp an der Grenze Kärnten/Osttirol: Die Raner-Alm. Zwei Mölltalerinnen (Mutter und Tochter), die jahrelang in Triest lebten, holen von dort wöchentlich frischen Fisch und bereiten diesen so zu, wie man es von ausgezeichneten Fischlokalen direkt am Meer kennt. Lobster & Co auf 1.900m mit Blick in die Dolomiten! Außerdem: Der Glocknerblick in Großkirchheim auf 2.050 Meter (Arnig 7, Kals am Großglockner) und das Almgasthof Himmelbauer oberhalb von Obervellach (Wolliggen 4, Obervellach).
Raner-Alm
In welcher Kärntner Bar gibt es die besten Drinks?
In meiner Region in der Schlosswirt-Bar und in der Glockner-Lounge im Glocknerhof (Hof 6, Heiligenblut). Am Wörthersee in der Schlossbar in Velden (Schloss Velden, Schlosspark 1) und wunderbare offene Weine gibt es im Hubertushof in Velden (Europaplatz 1).
Verraten Sie uns Ihre Lieblings-Schiroute.
Die Schiroute in die Fleiss (Großglockner, Heiligenblut). 800 Höhenmeter unpräpariertes, gleichmäßig und ausreichend steiles Gelände – da pfeifen die Komantschen.
Fleiss
Wo macht Einkaufen in Kärnten am meisten Spaß?
Am Bauernmarkt in Döllach, im Shopping Center Atrio in Villach (Kärntner Straße 34) und in den City Arcaden Klagenfurt (Heuplatz 5).
Döllach
Wo finden wir den schönsten Platz am See?
Bei Maria Loretto (Lorettoweg 54, Wörthersee) auf der Pörtschacher Strandpromenade bei winterlichem Sonnenuntergang mit Blick auf die Veldner Bucht und die Karawanken.
