Insider Kärnten: Herwig Ertl
Haus der Mode & Spezialitäten Edelgreissler Herwig Ertl
Der kulinarische Querdenker Herwig Ertl feiert in Kärnten Genussfestspiele. In seiner Edelgreisslerei im verschlafenen Ort Kötschach Mauthen.
Was gibt es Neues in Ihrer Region?
Die Privatbrauerei Loncium in Kötschach-Mauthen - von zwei jungen Menschen eröffnet.
Wo kann man in der Region Alpe-Adria am besten relaxen?
Im Aenea Designhotel in Reifnitz am Wörthersee. Das ist der schönste und ruhigste Platz am Wörthersee mit feinem Essen. (Wörthersee-Süduferstrasse 86, Reifnitz/Sekirn). FamilienFerienDorf Richter am Presseggersee in Hermagor. Tolles Angebot für Kids (Presseggersee 7, Hermagor). Hotel Harmonie von Christiane Moser am Faaker See. Ein Ort, wo man barrierefrei Urlaub machen kann – mit wunderschönem Garten und Seezugang. Das ist ganz wichtig, da es auch Menschen gibt, an die nur wenige denken (Egger Seepromenade 66, Drobollach)! Für Kinder sensationell das Gina Hotel von Gerhard Stroitz am Faaker See! Deluxe for Kids.
Gut und nicht teuer?
Der Gasthof Grünwald in St. Daniel (St. Daniel 17, Dellach/Gail), das Hotel Forelle (Hannes Müller, Techendorf 80, Weißensee),der Gasthof Huber – Feistritzer (Mauthen 14, Kötschach-Mauthen), der Tirolerhof Dölsach in Osttirol (Döllsach 8) und das Restaurant Saluti von Ernst Moser in Matrei in Osttirol.
Saluti, Grießstraße 10, 9971 Matrei in Osttirol
Bester Ort für einen Regentag?
Ein Ruhetag im Almdorf Seinerzeit in Patergassen.
Almdorf Seinerzeit, Fellacheralm, 9564 Patergassen bei Bad Kleinkirchheim
Wohin muss man, wenn die Sonne scheint?
Zum Ronacher Fels am Weißensee. Schattig, einzigartige Stimmung, ein Erlebnis, wo die Sonne aufgeht. Auf die Naggler-Alm am Weißensee. Außerdem zum Wolayersee, auf die Blumenberg Mussen und in die Mauthner Klamm – alle in der Gemeinde Kötschach-Mauthen.
Wo steigt die beste kulinarische Party in Kärnten?
Im Landhaus Kellerwand von Sissy Sonnleitner. Da ist die Grundeinstellung 100 Prozent und die Herzlichkeit am richtigen Fleck. Sie lebt mit den Produzenten und verarbeitet ihre Produkte selbst.
Landhaus Sonnleitner, Mauthen 24, 9640 Kötschach-Mauthen
Die schönste Aussicht hat man wo?
Auf der Mauthner Alm beim Lamprechtbauer, wo man über das ganze Gailtal blickt.
Welches Hotel empfehlen Sie uns?
Das Biohotel-Daberer (St. Daniel 32, St. Daniel), das Almwellnesshotel Tuffbad, das Hotel Forelle am Weißensee (Hannes Müller, Techendorf 80, Weißensee), den Tirolerhof Dölsach in Osttirol (Döllsach 8), das Grandhotel Lienz-Medical Wellness & Gourmethotel (Fanny-Wibmer-Peditstrasse 2, Lienz) und den Campingplatz Alpencamp (Kötschach-Mauthen).
Haus der Mode & Spezialitäten Edelgreissler Herwig Ertl
Hauptplatz 19
9640 Kötschach
+43 4715246
www.genussfestspiele.at
