Top 5: Wörthersee für Gourmets

Soulkitchen deluxe im Rosengarten der Villa Bulfon. Letzte Saison hat sich das Rosé noch am anderen Ufer des Wörthersees in Auen befunden. Nun tischen dir Florian Böker & Marina Janschitz in Velden direkt am Ufer ihre Rosé Klassiker auf. Wir sagen nur Backhenderl oder Beef Tartare... Ein über-schicker Platz im Park mit Seeblick!

Das Restaurant Rosè ist weitergezogen, ein Ungeheuer kommt. Mit dem netten Lokal direkt am Wasser tischen nun die Gastro-Profis Eva-Maria Neuschitzer und Armin Krautzer, die auch das Restaurant "Bistro Bar 151" in Klagenfurt führen, ungeheuer gute Küche auf. Zu empfehlen: die Garnelen Masala mit hausgemachtem Naan.

Haubenkoch Thomas Gruber bekocht jetzt nicht nur die Salons - Restaurant und Atelier - im 5-Sterne Falkensteiner Schlosshotel sondern auch das dazugehörige neue Seespitz in Velden am Wörthersee. Das Seespitz ist jetzt Restaurant und Livingroom auf einer Terrasse direkt am Wasser. Hier bestellst du Bistro-Küche. "Oben" bekommst du mehrgängige Slow-Food-Menüs. Falls du Hotelgast bist, versäume keinesfalls die Crispy Prawns, Rolls und das Ceviche im Beach Club, der kulinarisch vom legendären Team des Wiener Mochi bespielt wird.

Zuerst war es lange Zeit ganz einfach der Schiffwirt mit gutem Fisch. Dann hat Thomas Gruber für einige Saisonen übernommen, bevor er ins Schlosshotel wechselte. Im Vorjahr wurde die Location schließlich zum Orathai Schiffwirt mit gemischter heimischer Küche und Thai Kitchen. Heuer beweisen die Küchenchefs Wolfgang und Nam Fon mehr Mut und lassen das Heimische einfach weg. Da macht es auch nichts, dass das Orathai nicht direkt am Wasser liegt, denn diese Gerichte beamen dich geschmacklich ohnehin nach Thailand.

Der mehrfach prämierte Mixologist Mario Höfferer bringt dir die Summer Residence von Moet & Chandon heuer nach Velden. Und zwar ins Yacht Hotel. Gleich an zwei Stegen herrscht Ibiza-Feeling: Mit den Füßen im Sand und dem Blick auf vorbei zischenden Motorboote und das türkise Wasser des Wörthersees nippst du hier am Champagnercocktail...