Insider Neusiedler See: Walter Eselböck
Restaurant Taubenkobel
Der kochende Autodidakt Walter Eselböck und seine Frau Eveline führen den Taubenkobel am Neusiedler See. Erfolgreich seit 30 Jahren.
Winter am Neusiedler See: Wo ist es jetzt besonders schön?
Der See selbst hat jetzt eine ganz spezielle Aura und wirkt unheimlich melancholisch. Ich mag Spaziergänge am Goldberg oder am Steinbruch in St. Margarethen. Sobald der See zugefroren ist: Eislaufen am See!
Neusiedler See, Obere Hauptstraße 24, 7100 Neusiedl am See
Verraten Sie uns Ihre Top 3 der Winzer am See?
In Pamhagen gibt es den Demeter-Betrieb Meinklang. In Illmitz macht Christian Tschida sehr guten Wein (Apetlonerstraße 23). Ausgezeichnete biodynamische Weine gibt es im Weingut Oggau (Hauptstraße 31).
Wir begleiten Sie bei einem Einkaufsbummel. Wohin geht es?
Was Kleidung angeht, gehen wir gerne zum Josef Thurner in Eisenstadt (Hauptstraße 49). Aber am liebsten kaufe ich Erdäpfel bei meiner Erdäpfelbäuerin, Marmeladen beim Erich Stekovics in Frauenkirchen (Schäferhof 13) und Verhackertes beim Richard Triebaumer in Rust (Rathausplatz 4). Oder ich gehe zum Markt der Erde, das macht richtig Spaß und Einkaufen wird zum Familienerlebnis!
Freunde haben sich angekündigt und der Taubenkobel ist restlos ausgebucht. Wo quartieren Sie Ihren Besuch ein?
Im Drahteselböck, einem jungen, hippen Radhotel, das wir im Juni neu eröffnet haben.
Verraten Sie uns zum Abschluss ein Geheimnis, das Sie kürzlich über den Neusiedler See herausgefunden haben?
Die Ruster Apotheke veranstaltet tolle Kochkurse.
Restaurant Taubenkobel
Hauptstraße 31-33
7081 Schützen
+43 2684 22970
www.taubenkobel.at
