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Wien: Aus Winetime wurde Agent Oscar

Agent Oscar

Viele Jahre Wegbereiter im Club Barfly's, hat Frank Hassfurther nun sein eigenes Lokal: die Bar Agent Oscar in der Zollergasse.

von Nina Glatzel / 21.11.2016

20 Jahre lang war er in einer der renommiertesten Bars in Wien tätig, nun hat Frank Hassfurther sein eigenes Etablissement in der Zollergasse. Er wechselte vom Club Barfly's, wo er Wegbereiter war, in das ehemalige Lokal Winetime. Das heißt nun Agent Oscar und wird von Frank Hassfurther mit einer Cocktailkarte bespielt, die 250 Positionen umfasst.

Viele Stammgäste folgten dem gebürtigen Deutschen – sein Whiskey Sour und sein White Russian sind besonders beliebt. Frank Hassfurther legt Wert auf frische Zutaten (seine Basissäfte sind selbst gepresst) und steht persönlich hinter der Bartheke. Ideen, die sich viele Jahre in seinem Geiste formiert hatten, kann er nun als Agent Oscar umsetzen.

Hassfurthers Erfahrungsschatz umfasst Lernjahre in namhaften American Bars in Hamburg, Frankfurt und Berlin. Auch als Barchef auf dem Traumschiff zog er über die Ozeane Nordosteuropas bis hin nach Sankt Petersburg. Im eigenen Lokal in Wien tüftelt er an neuen Ideen. Und bietet für den herannahenden Winter sechs Hot Drinks an, einer davon: der "Orange Punch" mit Myers's Rum, Southern Comfort, frisch gepressten Säften von Zitronen und Orangen, Zimt, Gewürznelken und Honig.



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